山形食パン焼きました♪

こんばんは。

午後から山食を作り始めました。

夕飯直前に焼きあがったので、出来立てのパン半分食べちゃいました。

今回は成形した後の型の入れ方失敗してしまいました。

発酵させている間にとじ目が上に上がってきてしまって綺麗に

巻けていません。

でも、出来立てはやっぱり美味しい

完璧なパンが焼けた時ってどんだけ美味しいんだろう。

妄想の日々です。

一度で良いから納得できるパンを焼いてみたいな。

だから、またパンが焼きたくなるのです。