◆ペーパードリップ講習会に行ってきました♪

先日、お友達のtweetちゃんのお家で開催された、
コーヒーのペーパードリップ講習会に行ってきました☆


講習をしてくださったのは、nakayama coffeeさん。
色んなイベントで出張ドリップなどをされています。


私もコーヒーが好きで、毎朝飲むのですが、コーヒーメーカーが壊れてから
市販のドリップパックばっかりなので、ちょっと手を掛けたコーヒードリップでの淹れ方や、
グッズなどに興味深々


まずひととおり説明を聞き、




その後、実演タイム。


コーヒーの香ばしい香りをかぎながら、先生の淹れ方をじっくり拝見


コーヒーメーカーやバリスタもいいけど、
こうやって自分で丁寧に入れる過程＆時間もいいものですね～


そのあとは、自分たちでも実践。
みんな同じ豆、おなじやり方で淹れたはずなのに、試飲してみると、
味が全然ちがうことにびっくり


甘み出る人、苦みが出る人、味がうすい人。。。


２回やりましたが、どっちも味が全然違いました


コーヒーって奥が深い！！！


おすすめの道具なんかも教えてもらったので、これから道具を揃えるのも楽しみで♪
カッコイイのだと、これまたテンションあがりますもんね～
手動ミルで、キャンプの時にも淹れるのも絶対楽しいよね～(≧▽≦)


これってまさに、おうちカフェやん(笑)。
こうして、毎日の暮らしを楽しむ術を学べるのは本当に楽しい


今回ご近所さんばっかりで集まったんですけど、今まで顔は知っててもゆっくり
お話したことがなかった人達ともおしゃべりできて、本当によかった
みなさんインテリア好きで、情報豊富で、私もすごく刺激を受けました！


そうそう、tweetちゃんのお家も素敵でしょー＾＾



毎日を丁寧に暮らすアイデア。楽しむ知恵。


奈良に引っ越してきてからできた新たな出会いを通して、
そうそうこういうこと～ってことにいっぱい出会うことができて、本当に幸せ。


これからもまた何か楽しいことができたらいいな～


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