私の好きなトルコカフェ「Bread House」はブレーメンのWalle地区にあります。この日は、久しぶりに腹の煮えくり返ることが起こり、イライラ爆発寸前となり、糖分が必要になったのです。自分のストレス対策として、ケーキ一個をお持ち帰りしました。
マスカルポーネチーズと生クリームを合わせた白いホイップクリームがとにかく美味しいです。
ココア味のスポンジケーキの間にたっぷりクリームが挟まっていて、スポンジケーキには甘酸っぱいラズベリージャムが薄く塗られていました。
さらに二層目のスポンジの底辺にはパリパリのチョコレートがコーティングされていました。こういう細かいところにも仕事が施されていて、やるな、トルコ出身のケーキ職人は!
キレイで上品な甘みのケーキを食べて、すっかり落ち着きました。
ここのカフェには常時エレガントなケーキが8~10種類揃っています。どれもワンピース5ユーロとなっています。その他、トルコの焼き菓子、トルコのパンも充実していて、お店に入った瞬間にあれもこれも買いたい食べたい、食いしん坊スイッチが入ってしまいます。
さて、私の怒りの心情、
「何にもやってないのに、悪口ばっかり、ふざけるな!じゃぁ、あんたがやってみろ!」
カッカと感情が煮えたぎっていたのが、たった5ユーロで自分自身を宥めることができました。ほっ。
ストレス対処法として、美味しいもの、好きな店を知っていると、かなり助かります。むかつくけど、振り回されないぞ、私は先に進みます。











