農林水産省で検討されているものに「流通ＪＡＳ」というものがあります。
コンビニの弁当やおにぎりに見られるように、おいしさを保つために流通段階で温度を一定にしておいしさを保つなどした商品に付けられるということです。
（参照）http://www3.nhk.or.jp/news/t10013013031000.html
流通段階の運搬方法や温度管理が対象になるようで認証機関の審査によって認められるというものです。スムースな荷下ろしや運搬中の温度管理などが対象であるだけに審査がどう行われるか、これから注目したいと思います。
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”流通ＪＡＳに注目”