おはようございます。
今日のランチは、トーストセットを食べよう。
頭の中にバターたっぷりの焼きたてトーストの絵が浮かぶ。
バターの香り。カリッ、ふわ、じゅわ。
ミニサラダとコーヒーがついて、500円以下。
トーストには、お好みでメープルシロップを。
好きな食べ方がある。
まずは、トーストとサラダが来るまでは、
ちびちびと珈琲を啜る。
トーストとサラダが到着したら、
バターたっぷりのトーストに、満遍なくメープルシロップをかける。
染み込むまでの時間で、サラダを食べる。
おばさま方の盛り付けが上手でとても食べやすい。
ドレッシングの酸味が強めで、疲れた体に沁みる。
さて、満を持して、トーストである。
バターとメープルシロップって魅惑の組み合わせ。至福。
シロップがしみしみ。しあわせ。
最後は、苦めの珈琲で締める。
口の中で、酸味と甘味が混ざるのが、なんとなく嫌。
苦味→酸味→苦味→甘味（塩分あり）→苦味。
言葉にしてみると、なんじゃそりゃ。好みの問題です。
今日のランチは、
いつもの店の、いつものカウンターで、
苦い、、
濃い目の珈琲と甘いトーストを食べよう。
午後は会議が詰まってる火曜日。
行ってきます。