こんばんは
人生謳歌塾で自分育てなおし中のkayoです
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ご訪問ありがとうございます😊
今日の夜ご飯は
久しぶりにNewメニュー！
コウケンテツさんの
トマトバターチキンカレー
こちらのレシピを作ってみました。
あこさんが教えてくださって
たまたま材料が全て家にあったのです♡
【作り方】
まず、一口大の鶏モモにカレー粉と塩胡椒して
もみもみ。OK
↓
みじん切りした玉ねぎを油で炒める。OK
↓
玉ねぎを端に寄せて、鶏肉も炒める。OK
鶏肉にサラダ油大1をかける。←やってない
↓
にんにくと生姜を入れる。OK
↓
カレー粉入れる。OK
↓
トマト缶入れる。OK
↓
弱目の中火で2分くらい煮詰める。←見てない
↓
塩小さじ1／2←忘れてる
↓
牛乳1／2カップ。OK
↓
とろみがつくまで煮詰める←やってない
↓
はちみつ大1。←忘れてて1番最後に入れた
↓
火を止めて落ち着いてからバター20g。←火ぃ止めてない
↓
盛り付けて完成〜！！！
（お好みでヨーグルトちょっとかける）OK
見た目はいい感じ。
いただきまーす。
... ... ...
ん？なんか、よくわからん。
コクがない。
そう思ってもう一度レシピを見返したら
こんなに違っていたんです。
うわ〜ポイント外しまくってる〜！！
私、早とちり多いんですよね。
見切り発車、早合点。
そういえばこれ、
小学生の頃から言われてるわ
人の話はキチンと最後まで聞く。
くっっっ。苦手だーーー。
でもやっぱり、1番いい結果を出すなら
やったほうがいいですね。
ご飯作りひとつでも学びがありました。
料理にしても、人との会話にしても
最後まで聞く。
もっと意識していきます！
読んでいただきありがとうございました😊
kayo