こんばんは🌝
人生謳歌塾で自分育てなおし中のkayoです
人生謳歌塾とは？こちら💁♀️
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ご訪問ありがとうございます😊
今日は夫の提案で
お昼から夜にかけて
ピザパーティー🍕をして
焼く前のやつ笑
（ピザのレシピはglamorousパン教室の
くみ先生のクリスピーピザです
安定の美味しさ）
）子供を寝かしつけた後に
夫作の燻製で晩酌🥃
この燻製、
めちゃめちゃ美味しかったです
なかでも
私のイチオシは卵！！
半熟卵をめんつゆに漬けておいたものを
燻製にしたものです。
くんたま、こんなに美味しいなんて...！！
というか、燻製自体、
こんなに簡単で美味しいなんて！
とビックリしました。
ざっくりした作り方はこちら💁♀️
①適当なダンボールを箱形に組み立てる
②BBQなどで使う金属の串をダンボールに刺す
③そこに網を渡す
④1番下にアルミ皿＋燻製チップを置く
⑤網に食材を置き、チップに火をつける
⑥1時間ほど置いたら完成！！
材料費は1回200円ほどで出来ます。
夏休みに子供たちと作るのもオススメです
夫が突然始めた燻製。
これはハマりそうな予感
普段はお酒もそんなに飲まないし
晩酌の習慣もないですが
たまにはいいですね
こんな時間が持てる事に
小さな幸せを感じました
読んでいただきありがとうございました😊
kayo