ご訪問ありがとうございます☺️
そろそろこの時期が始まりました
潮干狩り🐚
私は子供の頃に家族で行ったことがありますが
夫は家族で楽しく♡ではなく
ガチのやつ
漁師のようなレベル
で獲ってきてくれます笑
今年はアサリは不漁のようです。
なので
夫「ハマグリに狙いを変えたわー」
という事でハマグリ2キロ
（冷凍庫にこれが2袋も笑）
今晩はハマグリの酒蒸しにしました。
レシピはこちら💁♀️
去年はアサリが大漁だったので
アサリの酒蒸しは作りましたが
ハマグリの酒蒸しは初めてしました。
ネギとエリンギも入れました。
こちらの地方のアサリやハマグリは
塩味が強めなので
醤油をもう少し減らしても（もしくは無くても）
よかったかなぁという感じでしたが
ハマグリの出汁がたっぷりで
身もプリッとしていて
とっても美味しかったです
手順も少なく簡単にできるのでオススメです
読んでいただきありがとうございました
kayo