９/２４/１６
フロントデスクの女の子が辞めて、日本食のラーメンレストランに働き始めたというので、
お友達とラーメンを食べに様子を見に行ってきました。
そこにはウニいくらラーメンがあると聞き、それを目当てに食べに行きました。
アペタイザーはサーモンの刺身とたこ焼き、マグロアボカドサラダを頼みました。
彼女はここで働きはじめの、トレーニング中の時に、私の働いているサロンに遊びに来て、
彼女は私に 「私以外ほとんど日本人で、あれダメこれダメって、細かくてうるさいの。
もう私やってられないから。次のところ今探してるの。」と言っていたので心配していました。
しかし行ってみると、彼女は思いに反し、楽しそうに働いていました。
私は彼女に「彼がこの間あなたが言っていたヘッドウエイター？彼はもうあなたにうるさく
言っていない？」と心配そうに聞くと、彼女は「そうそう。もう大丈夫。」と言いました。
ブロークンイングリッシュで彼女に教えていたヘッドウエイターをみると、あらまー！
日本人の若い男の子で ちょーハンサム！
今の若い日本人の子って顔が小さくてホントかわいいですよね。
目的のウニいくらラーメンが運ばれてきました。
ラーメンのスープ自体はチキンブロスなのですが、サイドでフィッシュブロスもついていて、
お好みでブレンドして食べるんですって。味はおいしかったです。
もっと欲を言えば、麺がもっと札幌ラーメンのような黄色のもちもち麺だったらいいね。
彼女いわく、この店には酒ソムリエもいるんですって、たくさんの酒が置いてありました。
この店は結構せまく、だんだんお客様が行列をつくってきましたので、
私達はさっさと、食べて帰ることにしました。
久しぶりにおいしいラーメンを食べて元気が出てきました。