明日、3月8日はサバの日です
皆さん、サバはお好きですか?
サバには
DHA(ドコサヘキサエン酸)
EPA(エイコサペンタエン酸)という
青魚に含まれるオメガ3系脂肪酸がたくさんとれます
オメガ3系脂肪酸を摂りたい理由は?
ズバリ!
体の中で作ることができない脂肪酸だから!
脂には体の中で作ることができるものと、
作れない脂があるんです!
サバ缶だったら
魚を下ろす手間もなくかんたんに料理ができますよー
せっかくのサバの日なので
サバ缶とはくさいでスープを作りました
味付けは味噌、しょうゆ、お酒を適量
冷え防止にしょうがとネギを入れました
そうそう、
今日はミモザの日でもあるそうな
花も団子も大好きな清水正美です