釣り馬鹿ジジィの 初釣り 🎣
朝イチから隣で釣っていた
南国ミュージシャンぽい風貌の男性にも話しかけて
あれやこれやと 情報交換をしました
聞くと彼は ミノーで デカイのを狙っていて
結構ヒットさせているけど ラインブレイクの連発だと笑っていたけど
バッチリ楽しんでいるのが伝わって来ました (^^)
さて オラといえば
色々な魚種が放流されているのも 管理釣り場の楽しみのひとつで
今回は綺麗な銀ピカボディ 憧れのサクラマスが 釣果に混じりました ＼(^o^)／
【 刺身 】
身が桜色してるから サクラマスなのかな ？
上品な美味しさでした (^o^)
【 塩焼き 】
塩焼きにすると
身がホワホワで こんがりと焼けた皮も美味しくて
小さかったけど 女房と分け合って頂きました
【 から揚げ 】
刺身を引いた時に出たアラは
我が家 定番料理の から揚げにしました 🍺
【 燻製 】
サクラマスの燻製も いい感じ ♪
丸のまま もぎりながら食べるのもいいのですが
他のメニューとの絡みで 合わないから
ちょいアレンジして マリネにしてみました 😉
色々調べて 準備も中途半端になっている 遠征サクラマス釣り
「 体が言う事を聞いてくれる内にチャレンジしなければなぁ 」等と
ビール片手に ひとりゴチリした ジジィなのでした (^^ゞ
自然の恵みに 感謝！
ごちそうさまでした 😋
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