ある日のお昼時は、人形町へお出掛け中
ちょっと用事がありまして、軽く腹ごしらえ
そんなお昼に腹ごしらえ、というお話
向かったのは人形町A5出口直ぐのお店
看板で気になってふらっと訪店ですよ
「石臼挽き十割蕎麦 はせ川」
店名見ただけでちょっと気になっちゃいますよね
だって石臼挽き、十割蕎麦、スタンド蕎麦ですよ
気になって店頭のメニューショーケースを見物
打ちたて、挽きたて、の十割!これは試してみたい
ということで早速店内へ入りますと、落ち着いた雰囲気
店内入って直ぐの券売機で購入して空いた席へ
内装はスタンド食堂とは思えないスッキリしたもの
ちょっとゆったり過ごすのにも好いなぁと思えちゃうほど
席間も狭すぎず、座って食事ができるのも有り難いなぁ と
ふっとカウンターに目を遣ると、薬味葱の壺と七味
隣には、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」の文字
こりゃぁxちょっと期待しちゃう、ワクワクしちゃう
「かき揚天そば ¥430円」
蕎麦単品は¥330円、かき揚げは¥120円
セットで頂くことでちょっとお得に食べられます
そうそう、ちゃんと蕎麦湯も添えられていましたよ
件の蕎麦は拘りの3フレーズ、そしてかき揚げも拘り!
嬉しいことに、かき揚げは注文後に揚げているとのこと
というかき揚げさんは、見るからに香ばしそう!
根菜たっぷり、人参、牛蒡、玉葱、南瓜、甘薯入り
湯気立つアツアツ、揚げ加減良好、さっくりザクザク
衣が薄いので、さっぱり頂けるのも嬉しいところ
ちょっと蕎麦つゆに浸すと、野菜の甘味が引き立ちます
また、香りも豊かになって、ちょっとつけるのが丁度好い
かき揚げも美味しいなぁと、お次はメインのお蕎麦
やや太め、平たさを持たせ、エッジを残した形状
先ずはそのまま頂いて、その食感に特徴
ぼそっともそっとし易い十割ですが、なかなか滑らか
若干の粉感を残しますが、啜り心地も滑らかです
もちっと強めのコシ、弾力を感じる骨太のお蕎麦
噛むほどにふわっと香る、蕎麦の香りもなかなか
そうしてこうして、ふらっと立ち寄りスタンドで十割蕎麦
しっかりした弾力と、香りも感じられるお蕎麦に満足
これがこのお値段なら納得だなぁ なんて
軽い腹ごしらえも出来まして、好い軽いランチタイム
さてさて用事を、と気分好くお店を後にするのでした
石臼挽き十割蕎麦 はせ川 人形町店
(そば(蕎麦)
/ 人形町駅
、水天宮前駅
、小伝馬町駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
こちらからはメニューの紹介になります
何と言っても、お店で挽いた十割蕎麦がこの値段!
飲めるタイミングなら、恵比寿は嬉しい¥150円!
スタンド食の値段設定としても納得!