引き続き、東京駅降りてすぐ、大丸東京のお弁当のご紹介です。
きょうはこちら。
値段は、ブランド牛だけあって、２１６０円。
ではいただきます。
米沢牛のステーキからいきましょう。
ニンニクの香りが食欲をそそる味となっています。火の通りが抜群でしっとり。
おいしいーー。
そして、もう片方は、
ぎっしりと米沢牛が固めに炊かれたご飯に敷き詰められています。
お弁当ということもあり甘辛の味がしっかり肉にしみ込んでいます。
牛の脂は、良い肉ということもあり、くどくありません。
牛をチョイチョイつまみながら、１杯やるのもありだと思います！
そして付け合わせ。
中まで薄味がしみこんでいる玉こんにゃくに、
肉の箸やすめにピッタリな漬物２種、
お口がさっぱりするレンコンの酢〆、
甘めの卵焼きにさくらんぼ。
山形の特産である玉こんにゃくやさくらんぼを
取り入れているところが
ニクイですね。
難は、値段が高いこと。
懐に余裕のある方は、旅の思い出にどうぞ。
ごちそうさまでした。
味の梅ばち 大丸東京店
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東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F
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都内では、小田急百貨店新宿店にもあります。
有限会社大丸商店
山形県東根市神町東２－３－５
ネット通販で、牛すき丼が購入できますよ。
