「知らない」ことですごく損をしているとしたら、それでも今のままでいますか？

結婚して数年は「料理本」を手放せませんでした。

だって、
イカの皮むきなんかしたことなかったし、
ぬめっとしている魚をさわるのも
イヤだったんです。

はい、料理なんてしたことありませんでした。笑

母の料理の手伝いさえもしていなかったのです。

「３０歳すぎていたのになんたることか！」
とお叱りをうけそうですが。。。汗

でもまあ、主婦歴２３年になり
今では冷蔵庫の余り物で
ちょちょいと作れるようになりました。

ただし、「自己流」

会社つとめをしながらの子育てだったので
プロに習いにいく時間もありませんでした。

それでも料理本だけで
何となく日々の食事作りには困ったことはなかったのです。

大根の「桂むき」なんてできなくてもいいし
どんなに厚く野菜の皮をむこうと
だれにしかられるわけでもない。

そんなふうに思っていましたから。

ついこの間なんですが、
テレビでプロの料理人が「チンゲンサイ」を切るところを見て
「びっくりしました」

私、根元から１cmのところをバッサリ切って
捨てていました。

根元の部分が「食べられること」
固い根元部分は「切り方」で食べやすくなること

はじめて知りました。

ブロッコリーも花みたいなところだけ食べて
太い軸の部分はポイポイ捨てていました。

食べられる部分をガンガン捨てていたなんて
なんてモッタイない！！

それが２３年分？
と思うと、ものすご～くムダなことしていたなって。

知らなくても過ごせること
世の中にはいっぱいあります。

でも、もしそれを「知っていた」としたら

もっと「節約できる」し
もっと「手際よくできる」し
もっと「快適に過ごせる」し
もっと「幸せになれる」

と思います。

「足のトラブル」は
「足裏の筋肉を使っていないこと」から起こります。

私は幸いこのことに気づいたので

「曲がった指がまっすぐになる」
「巻き爪の痛みがなくなる」
「爪の縦線がなくなる」
「爪の黒っぽい色がよくなる」
「米粒ほどの小指の爪が大きくなる」
「角質がきれいになる」
「足がつることもなくなる」
「むくみや冷えが改善する」

という「快適性」と「自信」を手にいれました。

もしも知らないでいたら
今でも

「巻き爪の痛みに耐えながら歩き」
夜中には「足がつって起き」
汚い足なので夏の「素足は避けていた」ことでしょう。

こんなこと知らなくても過ごせます。

でも「知らない」ことで
損をしていることがあるのです。

それでもあなたは今のままでいますか？

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