いつもありがとうございます。
山口県柳井市 カラダと心よろこぶ
純菜食カフェ 『 ワンネスの木 』
オーナーシェフの 美 友 紀 です。
３月３０日 (水)
隠れ家サロン bellさんによる
ハーブよもぎ蒸し
＋フットトリートメント
＋ 『 ワンネスの木 』
veganカフェコラボ
開催されました ♪
こちらのテントの中で
ゆったりと座り、リラックス。
MAYUMIさんのフットトリートメントと
ハンドマッサージを受けながら
うっとりと いい香りに包まれながら
蒸されます ♨️🌿
２種類のよもぎ どちらかを選んで
好きな香りの ハーブたちも
選んで調合 🌿
美しいですね ✨
ハーブは、好きが嫌いで直感で選び、
そこからの 現状のリーディングも楽しいんです ♪
頭を使いすぎてる とか
子宮が冷えてる とか
頑張りすぎてる とか
ハーブで、すべて暴かれちゃいます
(*´艸｀)
一番手のお客様、ハーブよもぎ蒸しのあとは
フルコース 🍽
デトックス麻炭ウォーターと
いちご甘糀入りの プチミキ
ゆげひょうかんと サニーレタス、
チマサンチュ、ケール、わさび菜、春菊、人参
グリーンロメイン、ピノグリーン、水菜
ルッコラ、レッドオークのベビーリーフ
サラダセロリ、ラディッシュ、スイスチャード
ブロッコリースーパースプラウトと
麻の実ナッツの
腸活ミキドレッシングサラダ
ビーツ入りの 温活・腸活ポタージュスープ
麻炭のプチバラおこめぱんと
甘糀スコーン
ラディッシュ
里芋とお豆腐ベースのクリームソース
白菜ときのこ、キヌアとタカキビの
ココットグラタン
アスパラグリルのっけ
新玉ねぎ、かぶ、れんこん、
大黒本しめじ、エリンギ、霜降りひらたけ
舞茸の ヒマラヤ黒塩オーブン焼き
クリスピーナというキャベツのボイルに
ヤーコンと菊芋のお焼きと
鳥さんとお花型で抜いた 大根
高菜のアーモンド甘糀和え
お花にんじんのマリネ
ブロッコリーの 甘糀味噌和え
紫キャベツのマリネ
クリスピーナのオーブン焼き
零余子入り 古代米・玄米・雑穀ごはんの
おにぎり スイスチャード巻き
あ、おにぎりに カシューナッツを
のっけてない⭐︎
気づいて、お付けさせていただきました (∩∀`*)
デザートプレートは、
veganスイーツコラボと 抱き合わせて。
ココットガトーショコラ
モリンガの美人玉
デーツの 古代アーモンドサンド
シトラスチップス
発酵あんこと
ソイケフィアチアシードプディング
バナナ美人ケーキと
にんじん美人ケーキ
いちじくの グラスrawタルト
こちらは、おまかせランチプレート。
MAYUMIさんには、おまけのスイーツと
ブラックジンガー玄米コーヒー。
ご要望により、テイクアウトも
ご用意させていただきました （*＾＾*）
肝心の コラボスイーツの写真が
撮れてなかった… _( :⁍ 」 )_
