いつもありがとうございます。


山口県柳井市 デトックス純菜食カフェ

『 ワンネスの木 』

オーナーシェフの 美 友 紀 です。



InstagramやBASEなど、
各リンクが ご覧いただけます 🕊



フルコースに ミキドリンクを

お付けします 



デトックス麻炭ウォーターの隣が
ミキのプチドリンク。

豆乳と甘糀を加え、飲みやすくしてあります。

アペリティフのサラダは
デコポンと、カリフラワー3種。
リーフに大根など。

たっぷりの麻の実と
ミキ入りのドレッシングで

ビタミンにミネラル、食物繊維
植物性プロテインも 
しっかりと。



恐竜玄米おこめぱんは

モリンガと生ウコン、ブロッコリー入り。


温活・腸活ポタージュスープには

レッドマカが 入っています。


過酷な環境下で育つマカは、

土壌に含まれる栄養素を すべて吸い尽くして

成長するため、

非常に生命力に溢れた食べ物だと言われています。


実は、マカは男性のためだけでなく

女性特有の悩み

( PMSや生理痛、生理不順、不妊症、更年期障害など )

ダイエットや冷え性、

基礎体温の低下の改善など


女性として生きていく上で

とても大切な働きをしてくれます。


また、骨密度を高める作用があるんです。

まさに、スーパーフード ✨




菜の花とひよこ豆とキヌアのココットグラタン

スイスチャードで巻いたおにぎりは 零余子入り

菊芋やアピオス、冬野菜のオーブン焼き

などなど。



ランチプレートとも お揃いです ♪


バタバタしていて

デザートプレートの写真が

撮れませんでしたが


スイーツにも ミキやスーパーフードを

たっぷりと使っています ✨



毎月 欠かさず来てくださる 

麗しき リピーター様 💖


お誕生日のお祝いに、

『 ワンネスの木 』のフルコースを 

選んでくださったんです 💖




↑ こんな感じのクッキープレートを

食後のスイーツに

プレゼントさせていただきました 💗



いつも 可愛いお嬢さまと

毎月来てくださる 素敵なお客さま🥰


今日は、少し早めな

ママの お誕生日祝い 💖


おめでとうございます✨





とても寒い日で

朝 6時から暖房をつけていたのに

全然 暖まらないほど ⭐︎


にも関わらず 来てくださるお客さまは、

神さまのようです 


ありがとうございます 💖





スイーツは、こんな感じで

古箪笥の引き出しに 収納。


ゆっくり 見ていただけるように。




それでも 並びきれないほど

veganグルテンフリースイーツの

品数も増えてきました 😊





2階の奥には、すべり台を ♪

木のおもちゃも いろいろありますよ。



ここに来てくださる みなさんが

楽しく過ごせるといいな。






築約130年の古民家倉庫を

セルフリノベーションした
しっとりと 心くつろぐ
ヴィーガンカフェ 『 ワンネスの木 』


11時半〜16時半まで
営業しております。

定休日 :  火曜日

※ ランチプレート、フルコースは 予約制です。
なるべく3日前までに ご連絡いただけると
とても ありがたいです 😊
( 水、木は お食事のご予約のみの営業です。 )

ご予約は こちらのLINEから どうぞ。
 ↓  ↓  ↓

@992ytrhn

友だち追加してくださった方には
ランチプレート、フルコースが 
初回 10%offになるクーポンを 
プレゼント中 

オーナーひとり営業のため
ご提供は ゆったりペースとなることを
ご了承くださいませ。

フルコースのみ、17時以降も ご利用可能です。



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