いつもありがとうございます。
山口県柳井市 デトックス純菜食カフェ
『 ワンネスの木 』
オーナーシェフの 美 友 紀 です。
恐竜玄米おこめぱんは
モリンガと生ウコン、ブロッコリー入り。
温活・腸活ポタージュスープには
レッドマカが 入っています。
過酷な環境下で育つマカは、
土壌に含まれる栄養素を すべて吸い尽くして
成長するため、
非常に生命力に溢れた食べ物だと言われています。
実は、マカは男性のためだけでなく
女性特有の悩み
( PMSや生理痛、生理不順、不妊症、更年期障害など )
ダイエットや冷え性、
基礎体温の低下の改善など
女性として生きていく上で
とても大切な働きをしてくれます。
また、骨密度を高める作用があるんです。
まさに、スーパーフード ✨
菜の花とひよこ豆とキヌアのココットグラタン
スイスチャードで巻いたおにぎりは 零余子入り
菊芋やアピオス、冬野菜のオーブン焼き
などなど。
ランチプレートとも お揃いです ♪
バタバタしていて
デザートプレートの写真が
撮れませんでしたが
スイーツにも ミキやスーパーフードを
たっぷりと使っています ✨
毎月 欠かさず来てくださる
麗しき リピーター様 💖
お誕生日のお祝いに、
『 ワンネスの木 』のフルコースを
選んでくださったんです 💖
↑ こんな感じのクッキープレートを
食後のスイーツに
プレゼントさせていただきました 💗
いつも 可愛いお嬢さまと
毎月来てくださる 素敵なお客さま🥰
今日は、少し早めな
ママの お誕生日祝い 💖
おめでとうございます✨
とても寒い日で
朝 6時から暖房をつけていたのに
全然 暖まらないほど ⭐︎
にも関わらず 来てくださるお客さまは、
神さまのようです ✨
ありがとうございます 💖
スイーツは、こんな感じで
古箪笥の引き出しに 収納。
ゆっくり 見ていただけるように。
それでも 並びきれないほど
veganグルテンフリースイーツの
品数も増えてきました 😊
2階の奥には、すべり台を ♪
木のおもちゃも いろいろありますよ。
ここに来てくださる みなさんが
楽しく過ごせるといいな。
築約130年の古民家倉庫を