寒い! いきなり寒い!!

:;(∩´﹏`∩);:


寒いのは苦手な

山口県柳井市 純菜食カフェ

『 ワンネスの木 』

オーナーシェフの 美 友 紀 です。


InstagramやBASEなど、
各リンクを ご覧くださいませ 🕊

10月18日(月) の
おまかせランチプレート


・紫芋の玄米おこめぱん
   黒ごまのおこめぱん

・玄米古代米雑穀おにぎり

・青パパイヤのカルボナーラ仕立て

・ピーマンのおからキッシュ
    (長芋、しめじ、インカインチなど)

・ ごぼうの麻の実きんぴら

・アマランサス、蔓紫、モロヘイヤと
    タカキビ、キヌアの糀和え

・紫芋となると金時の焼き芋

・れんこんチップと紫芋のマッシュ

・エリンギと四角豆のヒマラヤ黒塩ソテー

・フリルレタス、春菊、ルッコラ、 
   ブロッコリースーパースプラウトと
   オクラのサラダ

・山芋麩入り 里芋の食物繊維ポタージュ

・熟柿とブルーベリーのソイケフィア
    チアシードプディング


熟柿や にんじんのオレンジ
紫芋や ブルーベリーの紫で
ちょっぴり ハロウィンを意識して🎃

丸いお皿バージョンも
可愛いです ^ - ^


遊気百菜館では
まだまだ 夏野菜が がんばっていたので
応援したくなり、
キッシュに変身しましたよ  ♪


今日は 蔵田聡子さんによる
クリスタルボウル演奏 ×
みいさんの宇宙のお話会が
ワンネスの木 2階で行われました✨



まるで 教会の鐘のような
荘厳な音色に うっとり。

この空間も土地も 浄化されて 
さぞ 喜んでいることでしょうね

空間レンタルを 素敵にご利用してくださり
ありがとうございます ✨


お急ぎのお客さまには
テイクアウトをご用意 ^ - ^


アボカドのガトーショコラと
ピーツラテは
なんだか ロマンティックです  ❤︎


プリティ スイーツプレート ♪

ちょこちょこいろんなものが入ってると
嬉しいですね 


ピーマンが足りなかったので
かぼちゃのキッシュを
ご用意させていただきました


↑ こちらは、娘用まかないランチ。
スープ付き 


タイミングよく 弓友パイセン←
女神mさんが 来てくださったので

飲む輸血 ビーツラテをオススメしてみたら
カラダが欲していたよう (´艸`)

お付けしたのは 栗のココットタルト。
どちらも 気に入ってくださりました  ❤︎

久しぶりに 二人でゆっくり
おしゃべりを 満喫 ♪


そろそろ閉店しようと思っていたら、

常連さんが、今日 最初の食事だと
おにぎりプレートとスイーツプレートを
食べに来てくださりました ^ - ^

お飲み物は、ビーツラテ!
不思議なことに
こういう事象が よくあります。


出来合いのものは使用せず、
すべてが無添加で 手づくり 

カラダが喜ぶ やさしいごはんと おやつ

週に一度は来たい。

とおっしゃる お客さま。
なんて ありがたいお言葉(*´艸`)

あんなに たくさんあったビスコッティも
完売いたしました ^ - ^


次は どんなお味にしようかな ♪


✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ 


築約130年の古民家倉庫を
セルフリノベーションした
しっとりと 心くつろぐ
ヴィーガンカフェ 『 ワンネスの木 』

土、日、月曜日 

11時半〜16時半まで
営業しております。

*☼*―――――

※ 10月24日(日)は
     完全貸切となります。

*☼*―――――

ご予約は こちらのLINEから どうぞ。
 ↓  ↓  ↓

@992ytrhn

友だち追加してくださった方には
お食事が 初回 10%offになる
クーポンを プレゼント中 

オーナーひとり営業のため
ご提供は ゆったりペースとなることを
ご了承くださいませ。

ランチプレート、フルコースのご予約は
なるべく3日前までに いただけると
とても ありがたいです 😊

完全予約制のフルコースのみ
17時以降も ご利用可能です。



免疫力を上げてくれる オススメ 調味料たち