(^_^)v
皿の中の小宇宙！
カレーを花のように
盛りました★
ーーといっても、カワイイとか、オシャレとか、そういうPOPな感じの盛り付けではありません
花をマジマジと観察したときに感じる
“曼荼羅（マンダラ）っぽさ”を表現した
かなりシュールな盛り付けです。
Let's クッキン♪
＼カレーづくり！／
↑市販のルーを使った時短料理です。
小型のタマネギ「ペコロス」と
小粒のジャガイモ、ニンジン、鶏肉を
豆乳で煮込んだあと、カレールーを入れて
トロトロになったら。。。
＼ひとまず完成！／
↑豆乳で煮込むと、めっちゃマイルド♪
市販のルーを使ったカレーだから
フツーに美味しい♪
ーーでも、フツーのカレーを
フツーに食べるのはフツーすぎて
つまんないので。。。
2皿目は
花のように
盛り付け!!!!!
＼こんなイメージです／
＼できあがりぃ／
↑なんだか宇宙的でしょ！
オシベ＝カシューナッツ、メシベ＝プチトマト、
花びら＝ジャガイモとペコロスで表現しました。
皿の中が
曼荼羅模様!!!!!
茶色い部分のジャガイモとペコロスが
螺旋を描きながら、ゆっくりと右回転。
カシューナッツが高速で左回転。
皿の中をぐるんぐるん回るイメージで
盛り付けました。
※茶色ゾーンにグリーンピースを散らしたら、
もっとキレイだったかも！
★★★★
ボクは。。。
平安時代に空海（弘法大師）が
中国から持ち帰り、日本に広めた
「真言密教」の世界に興味があり、
密教美術が大好き！
特に曼荼羅を
じーーーっと眺めるのが
好きなんですヨ♪
