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5／26 sun
＼友だち・ベリーさん主催の／
お料理を
楽しむ日
というイベントに!!!!!
参加者は10名。
そのうち4人が自由に料理をつくり、
他の6人は、気が向いたら調理を手伝ってもいいし、
ユルめな設定の楽しい会でした♪
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ボクはというと。。。
ギョーザづくりの楽しさを
みんなに伝えたい！と思い、
5種類のギョーザレシピを用意。
ーーでも、余ったアンを
リメイクしたりしているうちに
8種類になっちゃった！
ギョーザばっかり8種類です(^_^;)
ギョーザに飽きたときに備えて、
ごはんもの×1、パスタ×1、サラダ×2も
用意していたけど。。。
結局、それらはつくらずじまい。
最後まで、ギョーザ1本です
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作業の流れは。。。
①手伝いをしてくれる人に
それぞれのギョーザをつくる手順を説明。
②アンができたら、包み方を実演。
③みんなにガンガン包んでもらい、
2、3種類包み終えたら、まとめて蒸し焼きに！
④アルコール片手に食べまくる♪
↑この日つくったのは、
今までつくったギョーザの中で、
「激ウマ！」とか、「見た目がキュート♪」と
思ったものが中心です。
↑「アンコとマシュマロのギョーザ」。
これだけ、この日にはじめてつくったものです。
キツネの顔のカタチにつくる
シミュレーションをしていたけど、
うまく行かなかったので、
フツーのカタチになっちゃいました(T . T)
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他の人がつくったもの♪
ベリーさんは。。。
↑休日のランチにぴったりの「鯖サンド」。
ベリーさんのご主人は。。。
↑酒の肴感、強めな「アサリの酒蒸し」＆
「ピーマン＆シラスの炒め物」。
アサリは、前日に潮干狩りをして採ってきたもの！
イラストレーターの姐さんは。。。
↑「オニオンスープ」。
じっくり3時間煮込んだ本格スープです。
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いろんな人がつくった
いろんな料理が揃うと
めっちゃ楽しい♪♪♪
つくっては食べ、
つくっては食べを繰り返し、
あっという間に
時間が過ぎました。
ちょっと反省
今回、ボクがつくったのは
ギョーザばかりでしたが。。。
他の人が違うものをつくってくれたから、
「げっ、またギョーザ、うんざり〜」
「もう、ギョーザなんて見たくない」となる
ギリギリ手前で済んだような気が……。
次回は、もっとバランスを考えて
いろんなものをつくりたいと思います。
でも、やっぱり、ギョーザは
2、3品つくりたいなぁ〜。
