ゆず風味餅！

(≧ω≦ﾉ)Нёιισ

今日は食事でゆずを初めてもらったので家に帰ってからゆず風味餅を作ってみました

ゆず風味餅(一人分)
白玉粉      20ｇ
砂糖          20ｇ
水              30ｇ
片栗粉        3ｇ
ゆず            3ｇ

最初にゆずの皮を刷って、ゆずの汁も取っておきます
ゆずがなかったらレモンやみかんでも合いそうですね！

ゆずの準備ができたら餅の分量

白玉粉、砂糖、水を鍋に入れて火をつける前に少し混ぜておきます

混ぜた後に火をつけます

沸騰するまで軽く混ぜます

沸騰してきたら中火にして約20分間、餅になるまで練り上げます

だいぶ餅になってきたと思った所でゆずを投入

ゆずを入れてからは軽く練り上げて

バット等に片栗粉を敷いてその上にお餅を出します
今回は彼女さんの分までと思って沢山作りました

手に水を付けながら片栗粉も準備しておいて餅を丸めながら片栗粉をまぶしていきます

片栗粉をまぶしたら出来上がりです

丸める時は餅が普通のお餅以上に手にくっついてしまうのでコツを掴むまでは苦戦します

餅生地は大福も作れる分量です

このお餅をマスターできれば大福まで作れます

注意点

鍋は餅を取り出したらすぐお湯に浸けてください

そのままにしておくと餅が取れにくくなります

ゆず風味餅いただきますニヤリ

それではまたパー

ゆず風味餅作ったし

清晴だし(๑•̀ㅂ•́)و✧

カサブランカ

(≧ω≦ﾉ)Нёιισ

昨日から清晴は久しぶりの連休で彼女さんと会うため長崎に泊まる事にしました

前日に予約してカプセルホテルを探していたら何とも激安なホテルを発見しました

1泊2500円！

銅座のレンガパーク隣にあるカサブランカゲストハウスというホテルに泊まりました

予約する時にネットの説明をちゃんと見てなくて安さの理由はホテルを見てちょっと納得

他の人と共同でシェアするホテルでした

寝室も共同
二段ベッドです

貴重品のロッカーはちゃんとあります

トイレ、シャワー、洗面台も共同です
シャワールームです

トイレです

洗面台です

2階から5階までが部屋とトイレ、シャワー、洗面台が完備してあって1階は共同でくつろげるテーブルと椅子があります

キッチンと洗濯機も1階にあって飲食は1階でしなければなりません

それも共同です

ちなみに2階は女性専用ルームとなっていました

清晴の夕食はちょっと彼女さんと外食してきました

ちょっと遅い時間に帰宅したら学生さんみたいな人が1階で2人でパソコンで勉強してるみたいでした

清晴はこういうホテル初めてだったのでちょっと戸惑ったりしたけど学生さん達は慣れてる様子でした

夜は繁華街の中心にホテルがあるので夜中遅い時間まで外は賑やかでした汗

朝は9時頃に1階に降りてみたら、どうやら親戚家族の皆さんが朝食を食べてました

清晴は1人で泊まったけど友達同士、家族など皆で利用するのにはいいかもしれないですね

タオル、歯ブラシ、耳栓は100円で購入しました

食材を買えばIHクッキングヒーターと鍋、食器も揃ってるので料理もできるし、洗濯も乾燥機が着いてるので使い方次第でいろんな事ができますよ

ちょっと神経質な方は友達同士で共同したりするのがおすすめです

清晴もこう見えて神経質な方なので料理も洗濯もできますが1人ではちょっと他の人に気を使ってしまってくつろげる場所は寝る部屋だけでした

幸い、昨日、部屋には清晴だけだったのでくつろぐ事ができたけど他の人が一緒だったりしてたらゆっくり出来なかったかも汗

シェアハウスする人も今は増えてきてるしホテルもシェアして泊まる時代になった事を知る機会ができたので面白くはありました

それではまたパー

カサブランカ泊まったし

清晴だし(*^_^*)

12月！

(≧ω≦ﾉ)Нёιισ

12月になりましたね

ご無沙汰しております

更新できなくてすいませんショボーン

ちょっと清晴の仕事が最近忙しくなりました

先月はちょっと自分の中でもいろいろあって仕事を続けていくべきかどうかも悩んでしまいました

だけどもっと今は仕事面でもっと勉強していかなければいけない事を彼女さんから気づかせてもらいました

自分の将来の為に少しずつこれからは勉強していこうと思います

プライベートは

昨日の休みは雲仙市愛野町にある雲か山かに行ってきました

きのこ専門のお店みたいです

ランチを食べました
キノコの炊き込みご飯、きのこのかき揚げ、きのこのようようめんです

きのこづくしで美味しかったです

ランチの後はお店の隣にあるきのこの製造工場に行ってきのこ狩りをしました

清晴は舞茸とエリンギをもぎとって、彼女さんは舞茸とナメコをもぎ取りました

ｇの量り売りで大量に購入できました

彼女さんは夕食、きのこを使って混ぜご飯とホイル焼きを作ったみたいです

彼女さんの混ぜご飯、少しご馳走になりましたが凄く美味しかったです

味つけも絶妙なバランスでお店のご飯よりも全然美味しかったですグッド！

Σd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪

そして今日は

久しぶりに諌早のルクスでふわふわパンケーキ食べてきました

清晴は季節のスペシャルパンケーキをオーダー
美味しそう！

切ってみたら

中からとろとろショコラが出てきます
これは期待を裏切らないですね

たまにルクスのパンケーキ食べたくなります

清晴もこのふわふわパンケーキ作ってみたくていつか上手に作れたらブログアップしようと思ってます

メレンゲを使ってそうな感じ

清晴が苦手なメレンゲですが汗

メレンゲマスターになったらお菓子作りのレシピの幅も広がるので頑張ります！

今月もよろしくお願いします

それではまたパー

今年も最後だし

清晴だし(･∀･)

私を構成する成分は・・・

(≧ω≦ﾉ)Нёιισ

清晴を構成する成分だそうですが

意志は弱い方なんですけどね汗
 
▼私を構成する成分は・・・


11月になりました

彼女さんとの付き合いは順調です

仕事の方は、隣の部署のデイサービスの男性スタッフと仲良くなってたんですが先月、退職されまして少し寂しく仕事をしています

それと自分の今後の事で悩んだりもしていて彼女さんに相談したりしてお互いを励まし合いながら日々の仕事をやりきってます

今は少し苦難の時期なのかもしれません

後にいい事があるのを願って精進していきます

今月もよろしくお願いします！

それではまたパー

少し悩むし

清晴だし(> <)

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長崎端から端まで～

(≧ω≦ﾉ)Нёιισ

昨日は彼女さんと清晴は初の平戸までお出かけしてきました

清晴の住んでる所は長崎の南の端くらいで平戸は北の端なので昨日、清晴は長崎の端から端までを縦断した事になるねと彼女から言われました

長崎からは彼女さんに運転してもらって平戸まで行きましたが💧

お昼のランチは佐世保のハウステンボス近くにあるレストランでカニ食べ放題バイキングを堪能しました

彼女さんのちょっとしたお祝いでランチは奮発です

カニいっぱい


1皿平らげておかわりのカニまで食べ尽くしました
久しぶりのカニをこれでもかと言うくらい堪能です

バイキングは牛すじ煮込みが美味しかったです

夜のデイナーはカニとステーキ食べ放題バイキングもありますよ
カニ食べ放題に是非！

レストランからはハウステンボスも見えます

ランチを堪能したら平戸へ～

平戸、海のものがたりというイベントで平戸城が300周年記念事業だそうです

平戸城がライトアップされるみたいで光のイベントみたいでした

最初に19時からのシルク・ドゥ・ソレイユのショーに感動

サーカスを見に行った興奮を思いだしました

そして19時過ぎからのお城のマッピングはてなマーク凄かったです


光のショーですね

後半の映像を動画で撮りました


凄く綺麗なショーでした

初めての平戸で初めて見た平戸城

平戸にお城がある事も初めて知りましたが凄くいいイベントでよかったです

ずっと運転してくれた彼女さんに感謝です

それではまたパー

初平戸だったし

清晴だし(*^_^*)