「Hakuba Brewing Company 白馬セッションIPA」
Hakuba Brewing Company 長野県北安曇郡白馬村
入手先: 長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 2F 信州くらうど
セッションIPAらしく、非常にドリンカブル。IPAよりはむしろペールエール寄りといってもいいかも。
原材料に「紅茶」とあるが、紅茶のフレーバーは全く感じない。
そして、このビールのいいところは、ホップの種類と、目指すところが瓶に明示されているところ。まずはこれを読んで味を想像しながら、実際に飲んでその味を確認できるのがいい。
クラッカーだとか、生ハムサラダとか、軽めの味のおつまみに合うだろう。
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