皆さま
インナービューティプランナー
junkoです
今日は日本の伝統的発酵食である
ぬか漬けのパワーに付いてご紹介しますね
ぬか漬けは
もともとは
野菜等の味と保存性を高める目的で生まれた食品です
この、ぬか床の中で微生物の力による発酵が起こり
主に乳酸菌が繁殖します
この乳酸菌が人の体内で
ものすごく優秀な働きをします
主な働きとしては
腸内の悪玉菌の増殖を抑え、善玉菌を増やし
腸内環境を改善
腸内環境が改善されると・・・
↓
便秘が解消
↓
免疫力が高まったり、肌荒れや吹き出物などの肌トラブルを改善
さらに野菜の成分を丸ごと摂取することにより
ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を効率よく摂取できます
さらに、ぬか床の中には、ビタミンＢ群、ビタミンＥ，ミネラル、たんぱく質等が豊富に含まれ
それがお野菜に浸透します
ビタミンＢ群は疲労回復
ビタミンＥは強い抗酸化作用を持ち、老化防止のビタミンとされています
それに最近の研究では、
ぬか漬けはなんと、安眠にも効果があると言われています
それは、乳酸菌が生み出すアミノ酸の一種
”ＧＡＢＡ”
ＧＡＢＡ
は、脳の興奮を鎮めてリラックスさせる脳内神経伝達物質のひとつです。
ぬか床の材料になる玄米の胚芽に多く含まれているのでぬか漬けににもこのリラックス成分が浸透しています
ＧＡＶＡのパワーは
睡眠だけでなく、更年期障害の改善、ストレス軽減効果などが期待されています
※ただしＧＡＶＡの効果は長く続かないので、安眠を期待する場合は夕食にぬか漬けを食べることをお勧めします
全てをまとめると
〇お野菜のパワー
〇ぬか床パワー
〇乳酸菌のパワー
ただでさえそれぞれのパワーが凄いのに
3つが組み合わさることにより更なる相乗効果を生み出す
ものすごい食べ物
ということになりますね
これは日々のお食事に取り入れない手はないですね
美肌、美腸、心の安定
さらには免疫力アップ、安眠効果、
更年期障害にも効果のあるとされる
ぬか漬け
ぜひ皆さまにも、
インナービューティー的ぬか床を知っていただき、
日々のお食事に取り入れて欲しいです
11月17日
ぬか床レッスン開催決定！
⭐️インナービューティーダイエット協会
特別オーダーの
天然酵母入りぬか床キット付き、
ご帰宅後すぐに漬けていただき、すぐにぬか床生活をスタートできます
最後までお読みいただきありがとうございました😊
junko♡
募集中
本当にありがとうございます
〇九州であのインナービューティ料理教室を受けることができるなんて嬉しいです
〇何年も前からインナービューティを学びたいと思っていました。
このレッスンをきっかけに、自分を変え、食を通して地方創生に役立てたいです
〇木下あおいさんの本を愛読しています、実際にレッスンを受けてみたいと思っていました
◯junkoさんに色々聞きたいことがあります！
↑なんでもどうぞ♡
など、嬉しいお声をいただいております
感謝いたします
九州・熊本初！
9月21日(金)・10月30日(火)
インナービューティーダイエット料理教室を開催いたします！
下通 COCOSA 5階
西部ガスクッキングクラブ熊本ヒナタ様にて
老化物質→ＡＧＥを発生させにくくする
・簡単ウォータースチーム調理法
・インナービューティー的
切り方の基本
・圧力鍋による玄米の炊き方
などをお伝えしながら、ヘルシーワンプレートを皆様と
完成させていきます。
☆写真はお料理の一例です。
レッスン内容は各日、メインメニューが異なります。
9月21日、10月30日の両日とも ご参加頂いても楽しんでいただけます。
インナービューティーに興味のある方
心を整えて内面から湧き出る美しさが欲しい
アンチエイジング美しく年齢を重ねていきたい
ニキビやシミ、しわ、乾燥など、お肌の悩みを日々のお食事でなんとかしたい
大切な人の健康を守りたい
外食が多いけれど、自宅でできるメンテナンス方法が知りたい食べたら太ると思っているお料理上手な素敵な女性でいたい
インナービューティーを伝える側になりたい
病気になる前に食事で健康管理を（予防医学）していきたい
忙しくても簡単に作れるヘルシーレシピを知りたい
お料理教室に通いたいけれど普通のお料理教室では嫌
などなど
ご興味のある皆さま
ぜひぜひ、遊びにいらしてください
それから、
これからお料理を始めてみようと考えられている お料理初心者さまにも
〇お野菜の切り方
〇切るときの立ち方、姿勢など
お料理をする時の基本から、楽しく
お伝えしますのでどうぞご安心くださいね。
皆さまの、ご参加お待ち申し上げます
インナービューティーダイエット料理教室
日時：
9月21日(金)・10月30日（火）
午前の部：11時〜14時
午後の部：14時半〜17時半
☆ご希望のお日にち、お時間帯をお知らせください。
☆両日のご参加も可能です。（レッスンメニューが異なります♪）
参加費：4,000円（税込）
場所：下通 COCOSA 5階
熊本COCOCSA ５階「西部ガスクッキングクラブ熊本ヒナタ様」
募集人数：各回 10名
持ち物：エプロン、筆記用具、お手拭タオル
お申込み：
お申し込みフォーム
【QRコードからもお申込みいただけます】
※お申し込み完了後、振込先等のご案内メールが届かない場合はブログのコメント欄かインスタのメッセージにてご連絡ください。
（コメント欄は公開いたしませんのでご安心ください）
キャンセルポリシー
◆キャンセル料金について
食材の準備の都合上、キャンセルはレッスンの3日前までにお願いいたします。
２日前のキャンセルは料金の30%、前日のキャンセルは50％
当日のキャンセル、無断欠席につきましては、全額をキャンセル料として頂戴いたしますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。※キャンセルの際の返金は振り込み手数料を差し引いた金額の返金となりますのでご了承願います。
また、当日のご家族の急なご病気やご本人様の体調不良など、やむを得ないご事情があられましたら、次回レッスンに振替のご相談をさせていただきます。
(ただしレッスン料に差額が発生する場合は、差額分を申し受けます。)
注意事項
◆レッスン時間について
レッスン開始の１0分前より、教室にご入室いただけます。それまで西部ガスショールームにておくつろぎください。
◆アレルギー等に関する免責事項
食物アレルギーをお持ちの方はお伝え願います。
また、食品・器具の取り扱いには万全を期しておりますが、万が一、作業中のお怪我や、お食事後の体調不良（アレルギー含む）などがあった場合、当教室では責任をお取り致しかねますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※最後までお読み頂きありがとうございます。当日は心よりお待ちしています(*^^*)
インナービューティープランナー junko
自己紹介 一般社団法人日本インナービューティダイエット協会
ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃィﾌﾟﾗﾝﾅｰ
ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃｨﾀﾞｲｴｯﾄｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃｨﾌｰﾄｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄ
ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃｨ美腸ﾏｲｽﾀｰ
ｲﾝﾅｰﾋﾞｭｰﾃｨｽｲｰﾂﾏｲｽﾀｰ
元臨床検査技師として大学病院に勤務
優しい男の子二人のママ
