旬のものは身体にとって〇〇

心理美容×第二の人生スタート
心理美容セラピスト®　あけみです
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久しぶりにたけのこを茹でました

専業主婦だった頃は毎年春になるとたけのこを大量に湯掻いて冷凍したなぁー。

もう10年程前になりますか…

その分あの頃は家族も多かったですけどね。

父は亡くなり、パートナーとはお別れし…笑

今は3人

毎日毎食ほぼ5人分の食事を作っていました。

毎回の献立を考えるのは大変だったけど今思えば楽しい時間でした。

もちろん今もしっかり食事を作っていますよ(^^)

大きなお鍋を使うことも少なくなり、処分してしたかなと思っていましたが、奇跡的にひとつだけ残っていました^_^

旬のものをいただくのが何故いいか！

・味が濃い

・栄養価が高い

・安い

・その時期を乗り切るために必要だから

どれもいいことずくめ

旬のものがスーパーに並ぶと季節を感じますが、昔ほど季節感はなくなってきましたね。

身体にとっても、安くて美味しいものを食べることは喜ばしいこと。

自分の身体は食べたものでできている。

代謝が落ちてくる40歳代後半からは今まで通りの量を食べていたらしっかり吸収してしまい気付くと大変なことに。

運動するなど身体を動かすことも大切ですが、まずは腹8分目にする習慣をつけましょう。

特に夜はあっさりした、軽めの食事にすると寝ている間の身体の負担を軽くします。

胃腸も休めてあげないとね！

五行ファスティングには胃腸もあります

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