先日の雪で、樹庵の校庭はまだ真っ白!
今日、体験をされる方はシェフ(?)の方で、
樹庵に石窯があるのを知り、是非ピザを焼きたい!
とのリクエストがあったので、
僕は朝から石窯に火入れをしました。
冷え切った釜を暖めるため、約3時間かけてしっかりと木をくべました。
おかげで、最高に美味しいピザと、手作りベーコンまでいただいちゃいました!
(ピザとベーコンの写真を取り忘れ・・・)
そこへ、東京からのゲスト!
宇宙のしもやんが到着!
昨日、世界の山ちゃんでの講演で名古屋に来ていて、
今日が空いていたので、遊びに来てくれました!
一緒に、少しピザをいただいてから、しもやんのリクエストで
藤橋の湯へ行ってきました!
いつも来ている藤橋なのに、実は温泉には入ったことがなかったんです・・・(^^;)
ってコトで、雪見の露天風呂で、しもやんとたっぷりお話をして、
少し長湯をしてしまいました。
もちろん、風呂から出た後はコーヒー牛乳で締めました(^^)
ひさびさのしもやんと、じっくり話が出来て、
今日も充実した一日となりました!