【レポ】練り切り餡から作る☆練り切り基礎レッスン

千葉県船橋市和菓子教室

練り切り教室

あんフラワー教室

やさしい色で作るほめられ和菓子教室ＷＡ

岩下明日香です

本日は和菓子コース初回、練り切り基礎レッスンを開催しました☆

いつでも好きな時にお家で練り切りが作れるように✨

練り切り餡作りから基本の細工まで実習しました。

混ぜたり、揉んだりする作業が多いので

慣れないうちは少し疲れてしまうと思います💦

冷凍をうまく利用しながら無理のない範囲で

復習してみてください☆

本日の皆様は

ぼかしの色合いが絶妙に美しくて

また三角棒もとても丁寧で均等でした✨

これから色んな練り切り細工が登場しますが

きっと可愛い作品を沢山作ってくれると期待が膨らみます♡♡

本日は暑い中をお越しくださりありがとうございました！

来月も宜しくお願い致します！！

来月メニューはこちらです↓

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『【募集開始】季節の美味しい和菓子とやさしい色の練り切りが学べる！ほめられ和菓子コース』

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