【募集開始】季節に沿った美味しい和菓子とやさしい色の練り切りが学べる!和菓子コース | 千葉県船橋市練り切り教室 和菓子教室オンラインレッスン

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和菓子練り切りのレッスンを自宅教室やオンラインレッスン、京葉ガス市川船橋教室で開催しています。

 

 

 

 

・季節に沿った美味しい和菓子がおうちで手作りできるようになりたい!

 

・お子さんやお孫さんと一緒に和菓子作りを楽しみたい♡

 

・手作り和菓子を自信をプレゼントできるようなりたい!

 

・子供や孫に喜んでほしい!手作り和菓子でお祝いをしてあげたい。

 

 

 

そんな方へお伝えしたい✨

 

 

季節に沿った美味しい和菓子と、やさしい色の練り切りが学べる

 

【季節の和菓コース】のご案内です。

 

 

 

 

 

 

   こんなお悩みありませんか?

 

 

☑手作りで和菓子を作ってみたけど、自己流なので上手く作ることが出来なかった。

 

 

☑本や動画を見て作ったけど、よく分からない。

 

 

☑SNSで見る可愛い和菓子を作ってみたけど、
初心者だから自信がなくて人にプレゼントできない。

 

 

☑子供や孫の為に、手作り和菓子でお祝いをしてあげたい!

 

 

☑毎月のちょっとした季節のイベントに和菓子を作れたら♡と憧れがある。

 

 

☑毎日を楽しみたい!夢中になれる趣味を始めたい。

 

 

 

 

不安に感じていること色々ありますよね。。

 

そんなあなたへ

 

季節に沿った美味しい和菓子がお家で作れるようになれて、

家族や友達に喜ばれて

生き生きとした日々が過ごせる

 

 

1年間の和菓子と練り切りコースレッスンをご用意致しました⭐︎

 

 

 

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和菓子ってお店で買うことの方が多いと思います。

 

でも

 

お家で手作りした出来立ての和菓子って、本当にびっくりするくらい美味しんです♪

 

 

大福なんて、凄くモチモチしているし

おまんじゅうも温かくてふわふわ♡

 

 

 

 

 

食べたらお口の中が幸せでいっぱいになるくらい

大人も子供も思わず笑顔になれる♪

 

 

手作り和菓子にはそんな家族や大切な人を幸せな気持ちにできる魅力があります⭐︎

 

 

 

ほめられ和菓子コースを受けると

・和菓子の基本から今まで見たことのない、新しくて可愛い和菓子の作り方を学ぶことで
お子さんお孫さんはもちろんお嫁さんまで♡家族みんなに喜ばれて、尊敬される自分になれる。


・こどもの日、お祝いごと、季節のイベントに
オシャレで可愛い♡しかも美味しい和菓子を、お家で手作りできるようになる。


・お店で売っているような繊細な和菓子を自信を持ってプレゼントできるようになる。


・自分の成長を楽しむことができて、生き生きと輝く毎日が送れる⭐︎
 

 

 

 

 

 

 

 

私が作る和菓子は

 

「やさしい色合いで作る」

「和菓子だけどオシャレで可愛い」

 

が特徴です♡

 

 

ふわっとしたやさしい色合いの練り切りと

オシャレで可愛いのに美味しい!

 

そんな風に、私の和菓子を見てくれた人達の心が華やぐような作品作りをしています。

 

 

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このコースは、和菓子を作れるようになってもらうことはもちろん

 

その先にいるご家族や大切な人達に

 

「可愛くて美味しいね♡」

「お店で売れるよ!」

 

そんな風にほめてもらえて、作った人もらった人みんなが笑顔になってほしい!

 

 

いくつになっても自分の成長を楽しめる!

第二の人生、穏やかで幸せな日々を過ごしてほしいと願って作りました!!

 

 

 

 

 

 


【ほめられ和菓子コースの特徴】



①今までの和菓子の概念が変わる?!オシャレで可愛い和菓子が学べます。

王道な和菓子はもちろん、あんフラワー講師の私だからこそ作ることができるあんフラワー桜餅などの
今までにない新しくて可愛い、オシャレ和菓子を学ぶことができます。お店でも見た事がないのでプレゼントやSNSで是非自慢してほしいです^^




②蒸し器や鍋を使った
正しい和菓子の作り方を学びます。


しっかり正しく作った和菓子は生地の弾力、もちもち感の持続時間が全く違います!
伝統的な正しい道具・作り方を知ることで、後に皆さんが作りやすいようアレンジもできるようになります。



③月一回のレッスン。季節のイベントに合わせてお家で作れるようになってほしいので
一ヶ月前倒しの和菓子を作ります。


お仕事やお家のことでお忙しいと思うので、イベントの1ヵ月前に習うことでお家での復習時間に余裕が持てます。
短期的に知識を詰め込むのではなく、月一回のペースで学ぶことで確実に技術を身に付けることができます。



④初心者さまでも繊細で可愛い練り切りが作れる、丁寧でわかりやすいレッスンです。

私は自宅教室以外に、2つの企業様で毎月初心者さまを対象にレッスンをしています。
全くの初心者様から始めた方が、今自信をもってプレゼントできたり趣味として楽しまれています。
初心者さまの気持ちに寄り添い、何度でもお伝えしますので安心してレッスンにご参加くださいませ^^



⑤共同作業なし☆全ての作業を自分で行います。

自分が携わっていない作業はお家に帰ってから復習しても、これで合っているのかが不安になりますよね?
このコースでは、お家で自信をもって手作りできることが目標なので共同作業はありません。
全てご自身で作業することで一つ一つ作り方を確認しながら進むことができます。



⑥対面少人数制レッスン。

レッスンに来てくださったお客さま全ての方にしっかりお伝えできるよう少人数制のレッスンです。
初心者さまでもすぐ質問やお手伝いができるよう、いつも私が横におりますので気兼ねなくお声掛けくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

只今先行予約を受付中です

 
 
 

それでは、レッスン詳細をお伝えしますね!

 

 

 

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季節に沿った美味しい和菓子とやさしい色の練り切りが学べる
【季節の和菓子コース】
 
 
全11回 32時間


練り切り基礎レッスンと、
 

毎月1回のレッスンで季節の和菓子と練り切り学べる盛りだくさんなコースレッスン☆

 

和菓子は11種類、

練り切りは24種類の細工を学びます。




 
 
練り切り餡の作り方・基礎レッスン
 
 

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おうちで季節の練り切りが作れるようになるには、練り切り餡作りと基礎が必要になります☆
本コースに進む前に学んでおくと、よりスムーズに理解ができるようになりますよ!

練り切り餡の作り方・練り切り基礎 詳細はこちら

 
 

 
 
 
1月 黒豆大福  椿・パンジー
 

 

 

レンジは使用せず、蒸し器で作る正しい大福の作り方を学びます。
伸び〜る大福はお子さんに大人気!

1月メニュー詳細はこちら

 
 

 
2月 桜餅  おひなさま・桜
 
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あんフラワーをデコレーションした桜餅クレープと、王道な桜餅の作り方を学びます。
ひな祭りに作ってほしいので、練り切りはおひなさまのモチーフです。

2月メニュー詳細はこちら

 
 

 
3,4月 柏餅  きんとん・桜 
 

 

 

よもぎをたっぷり練り込み、味噌餡と粒あんを包みます。5月5日こどもの日のお祝いにお子さんやお孫さん一緒に作ってもいいですね^ ^

3,4月メニュー詳細はこちら
 
 

 
5月 カラフル饅頭  あじさい・傘  

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5色のお饅頭の中はそれぞれ味の異なる餡子を包んで、見た目だけでなく味も楽しめる新しい和菓子です。
 
5月メニュー詳細はこちら
 
 

 
 
6月 葛アイス  七夕・蓮の花
 

 

 

 マンゴー、ベリーたっぷりの溶けないアイスキャンディーです。暑い夏のおやつにピッタリ!


6月メニュー詳細はこちら

 
 

 
 
7月 みたらし団子  パイナップ・花火
 

 

 

口当たり滑らかになるよう、しっかり捏ねて行きます。9月のお月見にはタレをつけずお好みで餡子を添えてもいいですね^ ^

7月メニュー詳細はこちら
 
 

 
 
9月 栗饅頭  バラ・コスモス

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シュガークラフトの要素を取り入れながらバラを作ります。丸々1粒栗が入っている栗饅頭は小さくても食べ応え十分♡

9月メニュー詳細はこちら
 
 

 
 
10月 どら焼き  どんぐり・紅葉

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クリーム盛り盛りの進化系どら焼き。  
新しい和菓子はお子さんはもちろん、お嫁さんや女友達にビックリ喜ばれます⭐︎ 
                   

10月メニュー詳細はこちら
 

 

 
 
11月 あんず羊羹  市松模様のデコレーションケーキ・クリスマスツリー

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ケーキに見立てた羊羹と練り切りはクリスマスパーティーの主役になれます! 

11月メニュー詳細はこちら
 
 

 
 
12月 干菓子  手毬・ニット帽子
 

 

 

やさしくて可愛い色合いの練り切り。ニット柄の細工はまだ知っている方も少なく特別な技法なんですよ!

12月メニュー詳細はこちら        
 
 

 

 

 
 
コースお申込みのお客さまに素敵なプレゼントがあります!
 

【和菓子コースお申込み特典】


・練り切り作りの必需品
三角棒、さらしをプレゼント



・レッスン後の疑問もすぐに解決!
コース受講中は、個別LINEで質問し放題




・季節の和菓子作りしっかり寄り添います^^
コース受講後、1年間個別LINEで質問ができます。
おうちで安心して手作りできるようアフターフォロー致します!





・当教室のレッスン予約は一般募集よりも先に予約ができます。
新コース募集の際は、優先的にお席の確保を致します!



季節の和菓子コースを修了した方だけが参加できる「スキルアップ和菓子コース」にご参加頂けます!

 


 

 
 
 
 
 
このコースをお伝えするのは私、岩下明日香です。

 

 

 
 
私は製菓学校で学んだ経験もなく、元々不器用で覚えも遅いです。
 
ですから初心者さまのお気持ちや、思うように作れない方のつらいお気持ちがよーーくわかります。
そんな方と向かい合うのではなく、いつも隣で寄り添いながら
優しく丁寧に和菓子をお伝えしていきます^^
 
 
 
 
お客さまの声

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よくあるご質問


Q、和菓子を作ったことがありません。
不器用でも大丈夫ですか?

A、はい、大丈夫です。
このコースは初心者さまの為に作りました。レッスン中は私が隣でサポートしますので安心してくださいね!
少人数のレッスンなので、不安な点はいつでもご質問くださいませ。
     

                                  
Q、男性の参加はできますか?  
                  
 A、申し訳ございませんができません。 自宅教室の為、男性の方はご遠慮頂いております。                                 




Q、好きなメニューだけ単発の受講はできますか?

A、申し訳ございませんが単発受講はできません。




Q、コースの中から好きなメニューを組み合わせたり、練り切りだけまたは和菓子だけを受講することはできますか?
  
A、申し訳ございませんができません。 
季節のイベントに合わせてお家で作れることが目標です⭐︎是非毎月のメニューを楽しみにお越しくださいませ!                                   



Q、土日祝のレッスンはありますか?

A、申し訳ございませんがありません。
自宅教室の為、平日のみのレッスンです。



Q、都合が悪くなった場合、振替はできますか?

A、はい、できます。
和菓子コース開催日の中からご都合の良い日にお越しくださいませ。それでもご都合が付かない場合は翌年のレッスン月にご参加をお願い致します。



Q、途中でコースレッスンを辞めることはできますか?

A、辞めることは可能ですが、お支払い後の返金はいかなる理由であってもはできません。
できるだけご受講頂きますようお願い致します。どうしても難しい場合はレシピのみお渡し致します。




Q、好きな月から、途中からコースを始めることはできますか?

A、お席が空いている場合は可能です。
基本的には季節のコースを学ぶ前に、練り切り餡作り・練り切り基礎レッスンをご受講頂いてからのスタートとなります。
すでに練り切り餡を作れる方は基礎レッスンは必須ではありませんので、お申込みの際にお申し付けくださいませ。



Q、オンラインレッスンはありますか?

A、2024年10月から開講します



Q、レッスンで使用する道具、材料、箱、ラッピングは購入できますか?

A、コースにお申込みくださいましたお客さまには、練り切りのお道具「三角棒・さらし」をプレゼント致します☆
それ以外の道具や材料、箱ラッピング用品は購入先をお伝えしますので、ご自身で購入をお願い致します。



Q、駐車場はありますか?

A、はい、あります。         
自宅横の駐車場が2台、自宅前に1台駐車できます。
電車バスのアクセスはこちら



Q、商用利用はできますか?

A、申し訳ございませんができません。
趣味として和菓子作りを楽しんで頂く方向けのコースです。
 

 

 

 

 


季節の和菓子コースについてお約束
 

 

・コースレッスンご入金後の返金は、いかなる理由でもできませんのでご注意ください。

・コースレッスン振替は3日前までにご連絡ください。

 

・教室入室時間はレッスン開始10分前です。


 

自宅教室決まりごとはこちら


 

 

 


季節に沿った美味しい和菓子と、やさしい色の練り切りが学べる
【季節の和菓子コース】募集内容




〔受講期間〕

毎月1回の全11回コース
(初回練り切り基礎1回+季節の和菓子と練り切り10回)



〔開催日〕


対面初回練り切り基礎10月9日㈬
2回目からは第一、第2週に開催します

オンライン初回練り切り基礎10月24日(木)



〔時間〕
10時~13時


〔持ち物〕
エプロン、ハンドタオル、濡らして使う小さなハンドタオル、
筆記用具、持ち帰りの手提げ袋



〔コース料金〕

対面レッスン
総額・税込115,500円      
(初回練り切り基礎1回@7,000円+9,800円×10回、合計11回)

                  
オンラインレッスン
総額・税込円 募集開始日までお待ちください
(初回練り切り基礎1回@7,000円+9,800円×10回、材料キットクール便発送に関する代金11回分)



〔お支払い方法〕

・銀行振込またはクレジットカード一括払い

指定口座に現金一括振り込みをお願い致します。手数料はご負担ください。
お申込み後一週間以内のお振込みをお願い致します。



〔場所〕
対面
千葉県船橋市二和西
自宅の為、ご予約確定後にご案内致します。

オンライン
ZOOMを使ったリアルタイムオンラインレッスン



・お申込み方法

お申し込みはこちらをクリック

 お申込み前に必ず規約のご確認をお願い致します



LINEのメッセージに①~③をご入力の上ご予約ください

①お名前

②ご希望の受講レッスンスタイル
対面またはオンライン

③お支払い方法
・現金またはクレジット決済一括払い

を明記の上メッセージをお願い致します。



和菓子初心者さま、経験者様と一年間学べることをとても楽しみにしております!!
楽しい♪美味しい♡嬉しい時間を一緒に過ごしましょう^^