千葉県船橋市あんフラワーケーキ&和菓子練り切り&チョコレートフラワーケーキ教室

やさしい色でつくるほめられ和菓子教室ＷＡ

岩下明日香です

フラワーケーキ認定講座2日目。本日も

https://ameblo.jp/waka-087/さまとバタークリームお花絞りを沢山学びました⭐︎

バタークリームはあんこのクリームと違い

ある程度、思い切りの良さみたいなものが必要です。

和花さまはクリームの温度に気をつけながら、サクサク絞ってくださいました！

お花絞り、全くの初めての頃から側で見ておりますが

別人のように上手になり、まだまだ成長しています。私の事では無いのに私がめちゃくちゃ嬉しいです！！

次回は少し難易度が上がりますが、その分仕上がりはゴージャスですよ！

また宜しくお願い致します^ ^

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