ご訪問をありがとうございます。
昨晩から広島市内へ来ています。
本日の土曜朝市へ出品しました。
きょうの商品は、
「乾燥しいたけ100g」中葉5～7cm ￥５００
「乾燥しいたけスライス100g」 ￥５００
先週はお客様が多くあっという間に商品がなくなったそうです。
本日はその反動なのかお客様が少なかったのですが、
私の商品は完売しました。
ありがとうございます。
さて、
先週の金曜日（5月25日）に発生操作をした菌興702号。
広島へ出てくる前にホダ木をチェックしました。
随分と大きくなっているのが確認できます。
大きさは1.5cm～2.0cm位
1個だけ3.0cm位のがありました。
留守の間に雨が降って濡れないように、ホダ木に雨よけをしています。
雨にぬれて、しいたけが大きくならないように。
しいたけは、木の栄養と空気中の水分を吸収して大きくなります。
この時期のしいたけは、朝と夕方ではしいたけの大きさも違いますよ。
それと、気温が高いので成長も早くなります。
このホダ木の収穫時期はいつになるのでしょうか？？
私はだいたいこれで収穫時期の予想ができました。
皆さん予想できてますか？
生しいたけ 発生です