休日にＨＤさんは昔 住んでいたところへ行った。
結婚して初めて住んだ町で、駅からお寺・神社を通り
商店街を抜けて、小学校や幼稚園があり、、
家の窓からは古墳が見えた。
ＨＤさん 「どうなってんのかなー って行ってくるわー」
何年かごとに行ってる。
( *´艸｀)
そこで生まれて４年ほど住んでいた子①も
数年前にバイクを飛ばして行ってた～
幼かったけど、、
なんとなくは、覚えているみたいだった。
(＾ε＾)
ＨＤさんが出かけてから、あ、写真！と思って
どこかでお昼ご飯を食べているかも・・・って送った。１２時すぎ。
ーーー【写真 撮ってねー】
返事がきたのは１４：４４．
ＨＤさん 【大阪駅です。撮ったよー】
ーーー【えっ もう大阪？】
片道 ２時間弱かかるのに、、、
ヾ(￣0￣;ﾉ
ＨＤさん 【足の速いのが俺って感じ！】
はいはい。
折角なのにどうしてもっと、ゆっくりしてこないんだろう～
(*´Д｀)=з
あとで聞いたら
帰りには大阪市内天王寺のお寺に寄って
父母の墓参りをしてきたそうなのだ。
つまり、もっともっと早い時間に大阪へ戻っていたことになる。
どこかお店へ入って、ゆっくりして～
などという気がまるで無い人。
お昼ごはんは何 食べた？
ＨＤさん 「おにぎり。」
・・・そういうのにはお金を使わないねぇ・・・
名前は 「キクイモ」 だけど
芋ができるとは思ってみなかった・・・
( ・ ・。)ゞ
菊芋（きくいも）はキク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのはその肥大した根の部分です。北アメリカが原産とされ、日本には江戸時代末期に家畜の飼料用として導入され、「豚いも」とも呼ばれていたようです。
◆菊芋の収穫時期
菊芋は９月から１０月にかけて黄色い菊に似た花を咲かせ、その後秋には地上部が枯れ、地中に塊茎を作ります。収穫されるのはそれからとなり、１１月以降に掘り出されます。
◆出回り時期と食べ頃の旬
菊芋は秋に根が大きなり、翌春にはそこから新たに芽が出てきます。収穫はその間いつでも出来るということになります。とは言っても、雪が多い地方では雪が積もっている間収穫できず、１１月頃と翌春３月から４月頃に掘り出されます。
また、イヌリンは10月に最も多くなり、ポリフェノールは貯蔵された12月以降に多くなるという研究結果もあります。
◎菊芋には「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」という成分を豊富に含んでいることから、最近では美容や健康面から注目を集めつつある野菜の1つです。
それで、畑のところに植えてあったりするんだなぁ～
と、今頃、、、
(〃'∇'〃)ゝ
庭に大きな木のあるあのお宅は
掘り起こして食べたりしているのかなぁ・・・
