物知らずと簡単味噌玉

子①が引っ越しだなんだと言い始めた頃、

家にやって来てご飯を食べながら言った。

「あのさー　お味噌汁ってお味噌とォ、何入れるん？」

ーーーΣ(￣ロ￣lll)　ウっ

子①　「ここんとこ作らなかったから、忘れてしまった。」

一人暮らしを始めたころ料理もしていたのに、

忙しさでまったく作らなくなっていたらしい。

家を出て行ってから、今はいったいいくつめの仕事になるんだろう。

・・・それにしても・・・

まさかー　と子②に聞いてみた。

子②　「あァ、この前の子①ね。

　　　　　さすがに子②でも、分かるわ。　(￣◇￣)　」

ーーー良かったァ

そして、昨夜　子②がお味噌汁を作った。

薄揚げは絶対必要とのことで、長ネギと入れることにした。

椎茸を１個追加してもらう。　（＾◇＾）

美味しく出来たのに、

ＨＤさん　「おれは、豆腐がいいなァ。」

どうして余計な一言を言うかなぁ、、、

でも、これから　『ＨＤさんには豆腐』　とインプットされたから。　　C= (-。- ) 　いいっかー

子②　「今日ね、お味噌汁に味噌以外何を入れるか知らなかった人

　　　　　３人に会ったわ。　すごくない？」

　う・・・・・・・・・・そんな時代か・・・・・・・・・

ただただ、親の責任。　(x_x；)

反省。。。

『だし』　よ　『出汁』　！

カツオや昆布や煮干しや、、、

あ、　「出汁入り味噌」　って言うのがあるから

味噌だけ入れる・・・っと思ってる子がいるのかも・・・

あれは、色ーーーんな物が入りすぎてるからなぁ。

ーーーお椀にね、お味噌を梅干し位の大きさ入れて、かつお節をいれ

　　　　　乾燥ワカメとか、フ　とかネギとか、適当にいれてお湯を入れたらいいのよ。

子①　「えーーー　そんなんで良いの？」

ーーー味噌とかつおが入れば良いのよ。何か出汁の出る物ね。

　　　　釣りに行く人とかさ、そういう味噌玉を丸めてラップで持って行くらしいよ。

お昼御飯の時に、私もそうやって作ることがあるから♪

お気に入りは「うずまきふ」　　　(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ

子①　「かつお節が、そうそう無いからなぁ・・・」

買え！　　　(￣‥￣)

頼まれたコピー。↓

　

先日の団子の話　⇒　● 　　に来たメール

【新婚の頃、土手のヨモギを取って、茹でて潰して、団子の粉？上新粉？と

　混ぜて蒸して、、、風流な事を初めてした。

　夕飯を作るよりも時間を掛けた。

　初めて作った草団子を会社の同僚に食べてもらおうと、

　翌日、タッパーに詰め、キナコまぶして出勤した。

　団子の袋に書かれてあった通りに作ったから、自信満々だった。

　正直な同僚は歯が折れそうやと言った。

　他の人は無言だった。

　もう硬いという表現よりも「石」と言った方が早かった。

　それから袋に書かれている作り方を信用しない。

　白玉粉に豆腐を混ぜて作った団子は涙が出るくらい柔らかい。

　翌日も柔らかい。】

そうだったの、、、　(ﾉω･､) ｳｩ･･･

やっぱり「白玉粉」なのね、、、