ケーキに緑＝グリーンがある。
イタリアンパセリとか、何かしらのハーブがのっているものがある。
そのものを引き立てるために、下にグリーンを敷いて見せるためだけのも
番組でよく見かける。
あの後、それはどうなるのだろうか？
きっと誰も食べないから、そのままの状態で破棄されてしまうのだろう。
「パセリって洗わないんだってよ。」
ーーーえ
「洗うと傷みがとっても速いから、そのまま使うんだってよ。
イチゴなんかもそうよ。」
ーーーえーーー
お店によるんじゃないの？
「ケーキを作っているのを見たことがあるけど、
箱からそのまま使っていたよ。
イチゴ狩りなんてそのままじゃない。」
ーーー・・・・・・・
私も見た事がある。。。
使い回しがあると知人から聞いてから食べません。
パセリは嫌いなので食べれません
パセリやチェリーは使いまわしをする話を聞きますが、色々と想像すると
外食できなくなるので気にしないで食べることにしています(^w^)
皆さんの言う通り、パセリはとてもビタミンCが豊富です。
パセリには、ビタミンCが豊富に入ってると聞いたので、
皿に乗ってるのを見ると、食べてしまいますね
σ(￣～;￣) ﾑｼｬﾑｼｬ
食べ物が（お米１粒でも）お皿に残っているのがイヤなので食べています。
もったいないのが１番の理由です・・・＾＾；
もったいないので食べます
お店によっては洗って使い回ししてると聞いた事があるので食べません(>_<)
調理師です
栄養価は高いですが、
生では勘弁。
と言うわけで天ぷらに
癖が抜けて美味しいで
またビタミンA効力は
その他B1,B2,C
Ａ
姑がパセリが大好きで
それから、パセリの使
小さな
知人が某ファミレスで
Ａ
食べません。昔、飲食
スーパーで買ってきた
いつも食べます。
迷惑だなんて・・・、
食べてる人に「それ洗
Ａ
私もパセリには悪いと
買ってきたお惣菜につ
食べてません。
やっぱり以前使いまわ
聞き、もともとあまり
食べなくなりました。
栄養はいっぱいあって
Ａ
は食べません。きら
確かにかざりつけだけ
パセリの無駄使いだし
それに嫌いな、悪いイ
Ａ
口臭予防、食欲増進、
私も食べないですけど
Ａ
すみません。私は好ん
プランターで栽培して
外食でも定食屋さんの
『秒速にちゃんねる』
http://blog.livedoor.jp/niburo/archives/50907850.html
ずっと前に肉料理なんかの飾りのパセリが捨てられることが多いってことで
テレビ局がパセリ農家に「どう思われますか？」なんて取材に行ってた。
パセリ農家のジジイはマジで衝撃受けてて「そうですか…。おいしいく作れたと思うんですけど…」
とかめちゃ言葉少なに取材に受け答えてた。そりゃあそうだと思った。
だって、たかがＲＰＧでレベル上げた戦士のセーブが消えちゃっただけで悲しいもんな。
時間をかけて育てた物ってのは、いわく言いがたいほど色んな気持ちが入ってるからな。
自分は、食べ物以外でも何か物を粗末にするやつを見る度に、
そのパセリ農家のジジイの顔を思い出して悲しくなる。
一生懸命工夫して育ててくれた人がいるから、この物は自分の目の前にあるんだって思うと
どんな小さな物でも粗末にできない。
物を粗末にできるやつらは、そういう事実を知らないか、
又は知っていてできないとしたら想像力が足りないんじゃないかと思う。
『パセリは水洗いしないのですか？』
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1028078505
Ｑ
パセリは水洗いしてい
レストランで付け合せ
そのあと乾かした
（弁当類に入っている
洗うとベチャっとした
Ａ
パセリは洗って乾かし
子②のバイト先ではどうなのかを聞いてみた。
子② 「パセリ？ さぁー 知らない。」
では、使い回しは？
子② 「それは無いわ！」
下げてきたらもう、ザーっと処分してしまうから。
より分けてる時間がない。 (*^ー^)ノ
いえいえ、そうではなくて。
その店では食器が割れたら、○ｍ以内にあるものはすべて廃棄する。
洗って用意してあった食器もコップも洗い直すし、
切り終わって積み上げたばかりのキャベツも料理も
全部 ごみ箱へといく。
何メートル以内だったかは、、、忘れたのだけど、、、
大手チェーン店だから、出来る事なのかもしれない。
値段も高いけど。。。
そして苺は
『ケーキ屋さんに売られているケーキのイチゴは・・・』
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q147805404
Ａ
イチゴは洗うと傷みが
お店にケーキ
大量生
Ａ
もし洗ってないとした
その場合は絶対清潔
Ａ
洗ってません。
洗ってると、回答があ
イチゴを洗えば、その
何ならお試しなさい。
ケーキは直ぐ売れない
Ａ
私が勤めている洋菓子
契約農家から仕入れて
Ａ
いや。洗っているよ。
フツーにパ
つまり、イチゴは洗わなくても良い高級品とそうでない物があるってこと？
やはり安全な物はそれなりの値段がするんだ。
当分、イチゴのりのケーキは買わないだろうな・・・
って それでなくても買ってないな・・・ о(ж＞▽＜)ｙ
『ケーキの苺を食べる前に』
http://ameblo.jp/drdust/entry-10166434345.html
本当は今日のタイトルは、「ケーキのイチゴは捨てるか、洗いなさい」にしたかったのですが、野菜作りをしている立場から捨てるは問題がありますので、「ケーキのイチゴを食べる前に」とさせていただきます。
ここからショッキングな内容なので、途中でやめてもらっても結構ですよ。
イチゴの生産地は全国に散らばっていますが、関東もイチゴのハウス栽培が盛んな地域で、生産者の一人は、「内情を話すと、自分の首を絞めることになるもんなぁ」言いよどみながら少しずつ話を始めた。
「確かにイチゴ狩りで水を用意するのは、洗って食べてほしいと願っているからで、農薬を多量に散布しているからです。」
「また、真水で洗ってほしいのですが、家では塩水で洗われているようですが、浸透圧で表面の残留農薬が中身に浸みこんでしまうので、余計に危険です。」
さらに子供にはイチゴの皮を剥いて食べさせている？？？ 話を聞くとイチゴの表面にはツブツブの種がたくさんあってその部分が凹んでいるためにヘタと種の周りが残留農薬が固まっているので、皮を剥いてから子供に食べさせている。
最近では、家庭用のイチゴハウスを設けて農薬も徹底的に控えて栽培していますが、形は不揃いですが、味はこの方が美味しいですね。
・・・（中断）
昨日まで散布されていた農薬が一晩で無毒になるとは到底思えません、イチゴ狩りで美味しそうにイチゴを食べている女性の顔がニュースになっていますが、西尾農園なら「お姉さん病気になるよと叫んでしまいそうです」
イチゴの栽培現場を何度も見たことがある西尾農園は、無理に季節はずれのイチゴは美味しくもなくリスクを背負いながら食べることはありません。
さらに一番問題は、農薬まみれのイチゴを一番たくさん仕入れるのは、お菓子業界で特にケーキが代表格です。
お子さんやお孫さんのために、彼女のために、クリスマスに、スィーツを求めてケーキを購入されますが、箱入りのイチゴは水洗いもせずにケーキにのせられていると吾妻氏のレポートにありましたが、西尾農園も知人にパテシェがいますので聞いたところ、洗うことなくケーキにのせているといっていました。
残留農薬がたっぷりと含まれたイチゴがケーキに綺麗に盛り付けられている姿を見ると怖くなってします西尾農園です。
農家は危険を冒しながら農薬を散布しなければ、綺麗なイチゴは生産できませんし、常に綺麗なイチゴを求め続ける消費者、その陰で農家は曲がったキュウリや形の悪いキャベツ等の野菜をトラクターで踏みつぶしている現状をご存知でしょうか。
ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄﾊﾟｰﾄﾅｰさん｜2009/05/11
投票してくださった皆さん、ｺﾒﾝﾄを書いてくださった皆さん、どうもありがとうございました。
ﾊﾟｾﾘも食べ物、やっぱりもったいないですよね。
使いまわしって、あるんですね。
もし使いまわしのﾊﾟｾﾘでも、食べても大丈夫だとは思いますが、きもちわるいですね。
みんながﾊﾟｾﾘを残さなければ、使いまわしもなくなるということですよね。
これからは、ﾊﾟｾﾘ食べようかな…。