2月のカレンダーの絵。
２ヵ月に一度のメタボ外来で血圧の薬をもらってる。
待合廊下の2階から見える廃院になった歯科医院の裏側。
ネットで調べたら昭和初期の小樽指定歴史的建造物、旧水上歯科医院だって。
さて、真狩のソバ。
湯練をしてつなぎの中力粉を3割入れたら何とかなった。
次の日に茹でても切れなかったのでOKなのかなぁ。
只、小麦粉の量が多いので茹で時間、1分以上必要。
話変わってこの頃コーヒー豆のもらい物多し。
口当たりは良いんだが・・・ちょっと酸味が欲しい。
で、買い置きの酸味のある生豆を焙煎。
ブレンドして飲もう。
冬の川の額装途中。
今回は額とマットを両方薄い色に。
寒明けだがこれからが積雪と寒さが、と修行人