今晩は「麻婆豆腐」「かきたま汁」

数日前から今日は麻婆豆腐と、かきたま汁を作ろうと思ってました。

麻婆豆腐

作り方は簡単なのですが、ちょっと失敗が。

長ネギを買い忘れた。。。
長ネギ１本だけ買いに出るのもヤだし、長ネギ抜きで作りました。
まぁ、味はそんなに変わらないやね～～♪

タケノコとタマネギのかきたま汁

だし汁でタケノコとタマネギを煮て、醤油、お酒、ミリン、塩で味をつけて
溶きたまごをかけ回してできあがり。

んまんま♪