新潟市に数店舗ある老舗の「元祖支那そば おもだかや女池店」さんのご紹介！
外観から見ても昭和レトロなラーメン屋さん！
お店の中も昭和レトロな雰囲気満載で、親しみが持てます！
店員さんも元気で愛想がいいので、並んでいる待ち時間も、店員さん同士の会話が楽しいので、待ち時間が短く感じます！
昼時を過ぎても途切れないおもだかやファンが行列をなしています！
おもだかやさんの支那そばは、何と言っても黄金色したアッサリスープに、縮れた細麺、大ぶりで肉厚の焼豚、メンマにナルト、長ネギ、他では珍しい緑色の茎若布の細切りがトッピング！
特に真新しい素材を使うでも無く、昔ながらの豚骨と煮干、野菜をベースにした素材で、ゆっくりと煮出された素材のコクと旨味が、毎日食べても飽きない、思わず飲み干してしまうあっさりとしたスープに仕上がっています！
この飽きが来ないラーメンをずーっと提供し続けるって、実は凄いですよね！
あっさりの中に力強さが光る至高の逸品、ご馳走さまでした！