生八つ橋ではなくて、何て言うんでしたっけ？
干し八つ橋？ 固八つ橋？
Wikipediaで調べてみましたら、単に八つ橋でいいみたいですね。
そして、やわらかい八つ橋が「生八つ橋」だそうですね。
八つ橋、久しぶりに食べてみましたが、
固いですね。
思い返せば、最近は生八つ橋しか食べていなかったからだと思います。
歯ざわりが慣れていないというか、ですね。
あと、ニッキの香りが、生八つ橋より鮮明だと思いました。
皆さんは、どっちの八つ橋が好きですか？
僕は断然、生八つ橋派ですね。
僕の両親が、3泊4日で、瀬戸内海へ旅行へ行って今日帰宅しました。
両親からお土産に、広島名物、もみじまんじゅうをもらいましたが、
母親の言うことには、発売したての「生もみじまんじゅう」とのことでした。
食べてみましたが、普通のもみじまんじゅうの生地を、
少しもちもちさせた感じで、
八つ橋ほどのインパクトはありませんでした。
生八つ橋ぐらいの生地だとインパクトあるんではないんすかね。
まあ、本場のもみじまんじゅう、美味しかったです。
では！