休日の家飲みにちょっと遊びゴコロを！
ということで、少し前からやってみようと
密かに企んでいたものを作ってみました。
某テーマパーク風のグリルコーン！！
その前にいつもっぽいおつまみ。
・麻辣枝豆
・セーイカキムチ
・オクラ塩昆布冷奴
冷凍枝豆は花椒と唐辛子で麻辣風。
夏についつい進む痺れる辛さです。
ビールが止まらなくなる味。
・沖縄県産アジの刺身
いつもの岩木鮮魚さんで購入。
沖縄で夏に穫れるアジということは、
ガチュン（和名：メアジ）だと思います。
・焼き豚トロ
・モーウイの浅漬け
豚トロの脂ハネを抑える焼き方、
2023年にブログに書いたのですが、
いまだに閲覧数が多い記事のひとつです。
モーウイ（毛瓜）はいつもの浅漬け。
そして、この日のメインの
某テーマパーク風のグリルコーン！
・「THE WILD グリルコーン」風
沖縄の新しい某テーマパークで
1,000円で売られているコーンの真似。
なお、今回スーパーで購入の材料費198円。
そう考えると一般の飲食の原価率が3割、
テーマパークでそれより低い2割程度、
と考えたら1,000円って結構妥当？
その辺で1,000円だと高く感じるけど、
テーマパーク価格なら高くはないか。
ジャン◯リア、フード類は結構高評価で、
美味しいってクチコミも多いんですよね。
あ、「某テーマパーク」って書いてたのに
固有名詞出ちゃいました笑
熱帯ジャンクルっぽい背景で。
葉付きのまま一度レンジで蒸して、
それから葉を剥いてバター塗って
表面を香ばしく焼き上げました。
葉は焦がさないようにアルミで包んで。
家でのバーベキューとかで
簡単で映える葉付きコーンです。
テーマパーク気分でどうでしょうか
