【おつまみ】クリスマスディナー | アラフォーシングル男の自由気ままな沖縄ライフ
本日はクリスマスイヴですね。
明日のクリスマスは平日なので
この土日でパーティーを、
というご家庭も多いかと思います。
クリスマスディナーでは
ワインを沢山飲みたいので、
休みの前日である12/23の夜で
一足早いひとりクリパしました。
昼間は大掃除とかやってたので、
手の込んだ料理は作らず、
デリカテッセントランクのオードブル。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231224/12/single-ut/f0/5c/j/o1080081015380794938.jpg?caw=800)
予約していたおつまみ盛り合わせ。
人数多ければクリスマス二段重が
色々入っててかなり良さげだけど、
おひとり様にはこれくらいですね。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231224/12/single-ut/64/eb/j/o1080081015380794945.jpg?caw=800)
まずはシャンパンでスタートです。
トランクのオードブルにプラス、
ミニトマトガーリックオイル和え。
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りんごとブルーチーズ生ハム巻き。
はちみつをかけて甘しょっぱいおつまみ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231224/12/single-ut/f7/4f/j/o1080081015380794956.jpg?caw=800)
シャンパン空いたので
2本目のオレンジワイン開栓。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231224/12/single-ut/06/c5/j/o1080081015380794957.jpg?caw=800)
ローストチキンも焼けました。
マキシマムとだしまろ酢で漬けて
オーブンで焼いただけ。
見た目はだいぶこんがりだけど、
味はちょうど良い香ばしさでした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231224/12/single-ut/b1/94/j/o1080081015380794962.jpg?caw=800)
りんごのケーキにはベリーと
ラムレーズンアイスを添えて、
いもチップスも添えました。
ちょうど頂き物のいもチップス。
アイスに立てればお洒落なトッピング。
ラムレーズンとの相性も良いし、
いもとりんごも相性は良い。
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