ふるさと納税の返礼品のおかげで
毎日新鮮な野菜を楽しんで、
それとともにお酒も楽しんで
・ピリ辛もやし
・白菜とツナのサラダ
・水なすの浅漬け
野菜のおつまみを何品も
ちょっとずつ食べるのが好き。
淡路島の水なすは手で割ってから
数時間漬けてました。
水なすの漬物大好き
・枝豆
・茹で落花生
・オクラの梅肉おかか和え
これも全て淡路市の返礼品。
落花生が特にお気に入り。
茹でるとほっくりねっとりで美味。
・鶏むね香味揚げの薬味のせ
鶏むねの唐揚げに薬味たっぷり。
シークヮーサータバスコをかけてます。
食べごたえあるけどさっぱり。
ハイボールもよく合う
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インスタでは毎日の晩ごはんをタイムリーに投稿してます
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