北前船資料館見学後、お昼ご飯を頂きました。
資料館の目と鼻の先にある「舟重」さんへと向かいました。
お店というより、ご自宅の玄関先を改装した
ご夫婦で営んでいる、こじっまりとしたお店です。
一度にたくさん入ることは難しいお店でしたが、幸い入ることができました。
出てきたメニューはこちら、カニの定食です。
丁度、カニ漁が解禁された直後ということで、
カニを頂くことにしました。
出てきたかには「脱皮ガニ」と呼ばれるもので
このカニは、脱皮直前のカニらしく、甲羅の内側に薄い甲羅ができかけていました。
身は、非常に甘みがあり、味わいが強く、
カニ酢など付ける必要もなく、そのまま食べると非常に美味しかったです。
カニ味噌もまた濃厚。非常に旨みがあり
後々まで口の中に余韻が残りました。
今まで頂いたカニの中で、一番の美味でした。
現地でしか頂けない幻のカニかもしれません。
日常生活のブログ「短パン洗濯中」もはじめました。
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