🍞「ホットサンドって、こんなに満足感あったんだ」
昨日、ふとホットサンドを作ってみた。
具材はシンプルで、
スライスチーズ、玉ねぎ、そして余っていたトマトパスタ。
食パンに挟んで、焼くだけ。
「弟はよく食べるし、3個くらい作れば足りるかな」
そんな軽い気持ちで作った。
でも、実際に食べてみて驚いた。
1個食べた時点で、
「なんかお腹いっぱい…」と弟が言う。
「え？そんなわけないでしょ」と思いながら、
自分も食べてみたら…
あ、これ、結構重い。しっかり1食分ある。
パンにチーズ、さらにパスタまで入ってるから、
そりゃ満足感があるわけだなと納得した。
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そして、もうひとつ気づいたことがあった。
玉ねぎ。
最初は中に入れていたんだけど、
ちょっと生っぽい感じが残っていた。
そこでふと思った。
「これ、外側にした方がいいんじゃないか？」
実際にやってみると、
外側にした玉ねぎはしっかり火が通って、甘くなる。
しかも、薄くスライスするとさらにいい。
シャキシャキしすぎず、パンと一体になる感じ。
ちょっとした配置の違いだけど、
これだけで美味しさが変わるのが面白い。
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そして今日、さらに思った。
「これ、冷凍弁当にできるな」
1個でしっかり満足できるし、
作っておいて冷凍しておけば、
忙しい時にもすぐ食べられる。
レンジで温めて、トースターで軽く焼けば、
外はカリッと、中はとろっと。
それだけで、ちょっとしたご褒美みたいな食事になる。
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ホットサンドって、なんだかいい。
特別な材料もいらないし、
思いついたものを挟むだけ。
でもちゃんと満足感があって、
ちょっと工夫すると、さらに美味しくなる。
簡単なのに、ちゃんと幸せを感じられる食べ物。
そんな感じがして、すごくいいなと思った。