グルテンフリー生活4ヶ月で変わったこと

数年前から国内でも話題となっている「グルテンフリー生活」。
 
グルテンとは
"小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種"

（参照：https://ja.wikipedia.org/wiki/グルテン）

 

このグルテンを、やめることで健康になる…というのが

国内での「グルテンフリー」の評判ですが、

ジャンクフードLOVEな私もまさかのグルテンフリー生活を送り4か月になります。

 

発端は、1月に発覚した息子の小麦アレルギー。

母親が小麦粉を摂取した場合、乳汁中に少量だけれど移行するということを知り、

しばらく小麦を避ける決心をしました。

（※子どものアレルギーの治療上、必要があるかどうかということは、主治医と相談した方がいいです。

私は、小麦を食べなくても自分の栄養上問題がないと「自己判断」しての小麦除去です）

 

 

小麦製品大好きなので、

まったくグルテンフリーに興味もなかったんですが、

かわいい息子のためだと思うと画案出来るから不思議です（苦笑）

 

 

この4か月で何が変わったかというと・・・

 

 

 

 
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痩せた！！
 
偶然昨日写真を見比べて気が付きました。
我が家に体重計がないので、数値的に気づきませんでしたが…。
 
これはある意味当たり前。
パンも、クッキーも、ケーキも、ラーメンも、うどんも、そうめんも、
手軽に食べれられて、おいしいものは殆ど小麦粉！！！
 
それらすべて禁じられるのですもの・・・
どんなに食べても、必然的にカロリー減になります。
 
おやつは、おせんべいやフルーツ、お腹がすき過ぎたらおにぎり。
3色制限なく食べておやつを食べても、
小麦製品を食べていた時と比較するとカロリーは少ないはずです。
 
なので、ダイエットという観点で見ると効果ありだと思います。
 
「小麦粉のものをやめる」というだけなので、
ルール的にも簡単ですよね。
 
 
 
ただ、私の場合体調がよくなった印象はありません。
 
実際に、小麦アレルギーの人やセリアック病の人以外には、
小麦粉をやめることでのメリットはないとも言われていますので
私には「痩せた」以外には何も変化がないのでしょうね。
 
※セリアック病小麦…グルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患
 
小麦粉をやめると、特に食べたくなくなる・・・
という話も耳に挟んだことがあるのですが、
それも私には起こらず、毎日小麦製品のことばかり考えております（笑）
 
 
ということで、自分語りになってしまって
有益な情報はほぼなかったですが・・・
グルテンフリー生活レポでした。
 
一言でいうと・・・
 
精神的にはつらいがルール的には簡単なダイエットとしては有効。
体調改善に効果があるかは、アレルギー／セリアック病かによる。
 
だと思います。
 
 
 

 

その後息子のアレルギーはあまり改善せず、
私のグルテンフリー生活もあっという間に6年目に突入しております。

↓

 

 

 

 

 

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