麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -97ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。

 

 

 

明日から営業させていただきます、、、

 

7,8,9日の土曜日、日曜日、月曜日のみの営業となります、、、、

 

 

 

メニューです、、、

 

・地鶏醤油

・地鶏魚介塩

・煮干し醤油、塩

・限定 濃い煮干し鰹 春よ恋一等粉メインの平打ち手揉み麺

・限定 京小麦プレミアムの新麦のつけ麺 背脂煮干し塩

 

・限定 京丹波高原豚の厚切りレアステーキ

 

 

ではでは、よろしくお願いします。

 

 

 

ソミーズ

 

 

いよいよ始まります、、、、

2023 京小麦の収穫祭

パンフレットありますのでよかったら是非、、、、