こんばんは、お世話になっておりますソミーズです、、、
ここまで雨が降ると、３windowとchopperを眺めるためのチェスターフィールドに、、、、カビが、、、、
JBLの130のコーンも心配です、、、、
月曜日が祝日なんで、明日はソミナイトありません、、、ごめんなさい、、、、
明日から月曜日まで昼のみ営業です、、、、
メニューは、、、、
・地鶏醤油か地鶏魚介醤油
・地鶏魚介塩
・カツヲ煮干し
・気まぐれラーメン、、、、茹で前幅5ミリの平打ち手もみ麺、、、
・つけ麺、、、、麺は北海道ソミーズスペシャル、、、、スープは未定、、、
今日炊いた豚鶏スープが良かったら何かで出します、、、、
なお、最近、地鶏系が人気です、、、
いくらでもあるスープではないので営業途中で売り切れが多いです、、、お許しください、、、、
麺は現在、「はるゆたか」を味わえる麺へと毎回調整中ですので、、、それなりにブレています、、、、
ではでは、、、
よろしくお願いします、、、、
キアゲ醤油、、、と、、、ナマ醤油、、、、
この違いがチラホラ出てくるようになってきた、、、かな、、、、