麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -192ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。

 

 

あまりにも暑いので、、、

ちょっと対策します、ご協力お願いします。

おもに、週末、祝日のお待ちのお客様が灼熱の中でのお待ちがほんと申し訳なくて、、、

ちょっと対策考えました。

 

その1、店の前に↑の記名ボードを8時半頃には出します。

その2、開店前に来られた方は記入して車、散歩など涼しいところでお待ちください。

その3、開店30分前にはお戻りになり、順番にお並びください。

その4、その時点で券売機にて順番に食券を購入してください。

その5、複数人のかたもこの時点で一緒にお並びください。

その6、あとはいつものように時間がくれば入店していただきます。

 

余りにも暑いので、長時間のお待ちが申し訳ないので週末祝日のジャリジャリ広場が使えるときのみです。

ほとんどが車で来ていただいてますが、中にはバイクでのお客様、電車でのお客様などは今までと同じように暑いですが記名してベンチでお待ちください、、、、

急な記名式となりますが、ソミーズオフィシャルTwitter、ソミーズインスタグラム、このブログ、店主Twitterであげますのでそちらを見られた方を優先させていただきます。

 

初めての試みですので多少のトラブルもあると思いますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

最近、9時前には並ばれる方もおられます、記名はあくまでも営業前のお待ちの方用です。営業が始めれば暑いですが店の前で並んでお待ちいただくこととなり、記名ボードは下げさせていただきます。

 

 

 

では、お盆の限定、、、

11日、山の日 限定1、あの初代「まぜそば」小麦ははるゆたか、キタホナミ ラー油増しできます。

       限定2、「冷やし煮干しつけ麺バージョン2」京小麦100%

 

12日、金曜日 昼の営業はありません。

       夜はソミナイト 「濃厚煮干しパイタンつけ麺」小麦ははるゆたか、キタホナミ

               「冷やし煮干しつけ麺バージョン2」京小麦100%

 

13、14日は、、、、、限定は未定、、、、

 

 

 

ではでは、、、

 

 

 

ソミーズ