麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -100ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

明けましておめでとうございます。

 

今年もお世話になります、ソミーズです。

 

 

今日は元旦、朝早くからのご来店どうもありがとうございました。

 

 

 

明日のメニューです、、、

(今日と同じです、、、)

 

 

・限定 鴨つけ麺

 

・地鶏スペシャル、、、醤油、塩

 

・地鶏スペシャル煮干し醤油、塩

 

・京丹波高原豚 厚切りレアステーキ

 

 

 

なお、オペレーションに時間がかかります、時間の無い方はちょっと無理かも、、、、

 

 

今回の三が日営業は、スペシャルオペレーションとなります。いつも以上に提供に時間がかかるりますのでご承知のうえご来店お願いします。

 

ラーメンとつけ麺の同時進行となりますので出来上がりに時間差がでると思われますがジッと待っていただけるとありがたいです。

 

基本的に両替はできないことが多いので、千円札、小銭を用意していただけるとスムーズに購入していただけます。

 

まれに、両替を待ってるときに売り切れて、とか、最初に券売機で買うの知らなかったとかで、「何とかしてください」、、、とか言われることがありますが、なんともならないことの方が多いのでできるだけ早めにご来店していただけることをお勧めします。

 

 

ではでは、、、、

 

 

 

ソミーズ