こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。
では、明日、明後日は限定「中華そばw/もち麦太麺」です。
醤油味
太いもち小麦麺
背脂
トリプルスープ（パイタン・チンタン・魚介）
タップリのネギ
申し訳ございませんが、このラーメン、ネギ入れてのバランスとっておりますのでネギ抜きでは辛すぎる為ネギダメな方のオーダーはお断りいたします。ごめんなさい。
もうすでに一週間をきっておりますが、２６日木曜日、２７日金曜日「ソミ・ナイト」です。
昼の営業はありません。夜のみの営業となります。
営業時間は６時から８時半頃の予定。
限定ラーメンは「鶏ＮＩＢＯ w/キタノカオリ」
スープは上林鶏４キロオーバーの丸鶏、上林親丸鶏、枕崎鰹厚削り、九十九里平子煮干で炊き込みます。
麺はもう入手困難な北海道産「キタノカオリ」のみで平打ち麺を作ります。
ちなみにデフォのラーメンも用意しておりますのでよろしくお願いします。
ではでは、おやすみなさい、、、、
ソミーズ