こんばんは、ソミーズです。
しかし、福知山ってこんなに、、、、豪雨、、、、降りすぎですよね、、、
土曜日と日曜日に「つけ麺」の限定します。
麺は、お気に入りのスーパーはるゆたかがメイン（６０％）で、はるゆたか、春よ恋に少量の春よ恋美粉彩、高加水の平打ち麺。
スープは、丹波黒鶏ガラ、京地どり丸ごとと水からのチンタンスープ。
タレは最近登場の生揚げ醤油と二年熟成醤油からのタレ。
トッピングは鴨ロースと焼きネギ、、、、、、鴨増しできます、、、、、
スッキリシンプルなつけ麺となる予定、、、、、
なお、前のようにつけ麺オンリーではありません。
いつものも用意しております、、、、
それでは、おやすみなさい、、、、、
ソミーズ