今週も沢山のご来店どうもありがとうございました。
今週は火曜日と水曜日はお休みです。
木曜日からよろしくお願いします、、、、
とら食堂さん見てたらこんな時間に、、、、
晩御飯はちょっと気になる鴨つけ麺、、、食べに行ってきました、、、、篠山ですが、、、、
うちも鴨中華ってのをやってるのですが、、、、
それはそれでいいのだけれど、、、
京都で食べた鴨蒸籠、、、、これがちょっと気になってて、、、
今度はつけ麺で麺をもっと美味しく食べていただきたいかなと、、、鴨味のつけ汁で、、、、
まあ、もうちょっと試作しないと、、、、、
しかし、とら食堂、、、、
もう一回本を読みなおさないと、、、
テレビでみると気になることがいろいろと、、、
やってみないといけないこともいろいろと、、、、
あと、５月と６月には勉強の為、東海、北陸、できれば関東にもラーメン食べに行きたいとおもっております、、、
もう、食べに行かないと前に進めないようで、、、、
どこまで美味しいのか、、、、どこまでされてるのか、、、、
行って食べて見てみて、、、、ここまで美味いんだぁ、、、と、、、、感動したい、、、、
なので、申し訳ございませんが５月、６月、、、休む日が多くなるかもです、、、、(予定）、、、、
では、どうもありがとうございした、、、、
また、木曜日からよろしくお願いします、、、、、
おやすみなさい、、、、
ソミーズ