もう汁なし系しかないでしょ……… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

やっぱり夏は辛いラーメンでしょうか…………
うちでデフォの辛いのは「まぜそば」だけです…………
そのまぜそば……ちょっと辛めは唐辛子増量サービスです………
自家製ラー油入ってるんですが…ラー油フリークには「ラー油増し」あります…50円です………辛くなります………

暑いので汁なし系でいかかでしょうか…………


では、今日は11時半頃より1時45分オーダーストップとなります。


オススメは「トリトン」「煮干しラーメン」…………


よろしくお願いします。



ソミーズ


ちなみに、私は「辛いの」苦手です………
まぜそばも辛さ控え目じゃないとたべれません…………
辛さの向こうに旨味が…………なんてわかりません………………
辛さに弱い方「辛さ控え目」できます…………