仕込みも終盤となっております…………
が、暑いです………
店の中…………
営業中も暑いのですが、仕込みの時はエアコンつけてないので…………
今年も選んでいただけました………
と、ポスター、ステッカー、名前入り表彰状みたいなの…………
スタッフ一同…………けっこう嬉しい…………です。
皆さんのお陰です。
どうも、ありがとうございます。
全て独学、学ぶのは書物とネット………それと美味しいラーメン屋さん………
ハッキリと「それ美味しくないやん………」って、言ってくれる師匠もいません……
何が良くて何が悪いのか探りながらですが、こうして形にして選んでいただけるとほんと嬉しいです。
まだまだ納得のいくものができていないのでもっともっとでがんばらねば…………
皆様、どうも、ありがとうございます。